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den angegebenen Lösungsverhältnissen und verbrennt auf 

 Platinblech vollständig ohne Aschenruckstand. Es lag 

 nun am nächsten diesen Körper als den verderjjlich wir- 

 kenden anzunehmen, und die noch zu beschreibenden 

 Versuche haben diese Vermuthung gerechtfertigt. Es 

 bleibt mithin vor Beschreibung der physiologischen Ex- 

 perimente nur noch übrig, die Methode anzugeben, nach 

 welcher diese Substanz am leichtesten darzustellen ist. 



Zu diesem Zwecke bereitet man sich ein wässeriges 

 Decoct des Pulvers der Fruchtschalen durch so oft auf 

 einander folgende Extraction mit neuen Mengen destil- 

 lirten Wassers, bis das Decoct nicht mehr braun gefärbt 

 erscheint, colirt alle Auszüge durch Leinwand und ver- 

 einigt dieselben. Nach dem Erkalten fällt man mit einer 

 klaren Lösung von Bleizucker im Ueberschusse, filtrirt 

 und leitet durch das kaum gelblich gefärbte Filtrat einen 

 Strom gewaschenen Schwefelwasserstoffgases bis zur Ent- 

 fernung alles Bleies. Die Flüssigkeit wird durch das 

 niederfallende Schwefelblei noch vollständig entfärbt; sie 

 riecht dann nach Essigsäure und Schwefelwasserstoff und 

 besitzt einen zunächst sauren, hierauf aber äusserst bit- 

 teren und kratzenden Geschmack. Man dampft nun auf 

 dem Wasserbade zur Trockne ein, wobei allmälig wieder 

 eine braune Färbung eintritt. Der gelbbraune Rückstand 

 enthält nun: Gummi, Zucker, den bittern Stoff und einen 

 Theil der äpfelsauren Salze und ist schon äusserst giftig; 

 nimmt man ihn wieder in Wasser, worin er sich leicht 

 und vollständig löst, auf und versetzt diese Lösung mit 

 starkem Alkohol, so entsteht ein reichlicher flockiger 

 Niederschlag von Gummi und äpfelsaurem Salze. Man 

 filtrirt hiervon ab und setzt dem Filter Aether zu, wor- 

 auf sich nach 24 Stunden der Zucker in der oben be- 

 schriebenen syrupösen Form abscheidet. Die überstehende 

 Flüssigkeit liefert dann nach dem Verdunsten in einer 

 Porcellanschale den fraglichen bittern Stoff in Form eines 

 firnissartigen Ueberzugs; derselbe ist dann kaum mehr 

 gelblich gefärbt, löst sich leicht wieder in Wasser, besitzt 



