Vereinszeitung. 101 



Olein, Margarin und Argarin 0,25 



Mannit ' 0,35 



Wässeriger und weingeistiger JExtractivstoflf 3,80 

 Chlornatrium und Chlorkalium, phosphor- 

 saures, citronensaures, ilpfelsaures und 



fumarsaures Kali 0,85 



Chlorammonium, phosphorsaurer und 



kohlensaurer Kalk etc 0,45 



■ 100,00. 

 (Journ. de Pharm, et de CJiim. Fevr. 1856.) Ä. 0. 



Der Zimmtbaum in Ceylon. 



Wir kamen noch dicht bei der Stadt Colombo durch die viel 

 gefeierten Zimmtgärten, welche die britische Regierung zum Theil 

 verkauft hat. Ich fand sie in ziemlich verwildertem Zustande. 

 Die Zimmtbäume, die man nicht über die Strauchform hinaus 

 wachsen Idsst, sehen fast wie Birnbäumchen aus. Die kleine weisse 

 Blüthe bildet Büschel; sie erinnert an die Porcellanblume, nimmt 

 sich aber nicht so hübsch aus. Die Früchte haben die Form der 

 Eichel, sind jedoch nur halb so gross. Es giebt Reisende, denen 

 ein freundlicher Wind die Düfte dieser Zimmtgärten Meilen weit 

 über das Meer entgegenbrachte ; das waren oflPenbar Leute mit sehr 

 feiner Nase oder mit sehr starker Phantasie; mir gewöhnlichem 

 Menschenkinde spendeten die Zweige des Zimmtbaumes erst nach- 

 dem ich sie ein wenig gerieben hatte ihre würzigen Düfte. Eben 

 beantragte man auf das Dringendste die Abschaffung des Ausfuhr- 

 zolles, der den Zimmtbau auf Ceylon so gut wie ruinirt hatte *). 

 (Ä". GranVs Reise nach Ostindien. 5. Th. Der Süden Ostindiens u. Cey- 

 lon. 2. Abthl. Leipzig. 1856. S. 27.) Th. M. 



Der Kaffee in Ceylon. 



Es ist bekannt, dass Ceylon ehemals ein Monopol für die Zimmt- 

 production besass, bis die Holländer diese Cultur in ihren indischen 

 Besitzungen einführten. Die Pflanzer auf Ceylon rächten sich da- 

 für, indem sie ihrerseits Kaffee zu bauen begannen und den Hol- 

 ländern in diesem Productionszweig Abbruch thaten. Auf Ceylon 

 herrschte eine Zeitlang ein wahres „Kaffeefieber". In der That 

 gelangten auch die ersten Pflanzer rasch zu Reichthum. Allein 

 seitdem Grossbritannien den Schutzzoll für den Colonialkaffee auf- 

 gehoben hat, sank der Preis des Ceylonkaffees von 100 bis 140 Seh. 

 auf 60 bis 80 Seh. der Centner. Ein panischer Schrecken war die 

 Folge. Die Kaffeeplantagen auf Ceylon wurden auf den Verstei- 

 gerungen um jeden Preis losgeschlagen, und in den allgemeinen 

 Ruin ausser den Pflanzern auch einige Handelshäuser gerissen. 

 Der Druck der Preise führte aber schliesslich zu verbesserten Cul- 

 turmethoden, und gegenwärtig blüht der Kafieebau auf Ceylon wie- 

 der Avie früher, und erfreut sich höherer Gesundheit als ehemals. 



*) Die in Indien und China gewonnene Cassia lignea hatte den 

 Zimmt zum Theil verdrängt, und die Holländer hatten auch 

 in Java einen Versuch im Zimmtbau gemacht. Bereits Lord 

 Torrington setzte daher den Ausfuhrzoll auf ein Drittel herab 

 (von 1 Schilling pro Pfund auf 4 Pence). — s. 



