Reblingy über Mel depuratum. 279 



üeber Mel deparatnm; 



von 



Rebling. 

 Zweiter Artikel, 



Wenn man bedenkt, dass doch wohl jeder Apotheker 

 Bchon mehrere Centner Honig zur Reinigung unter den 

 Händen gehabt hat, so möchte wohl anzunehmen sein, 

 dass eine Vorschrift dazu überflüssig sei. Ich muss um 

 Entschuldigung bitten, wenn ich entgegengesetzter Mei- 

 nung bin, und mir nur den Grund denken kann, den ich 

 schon bei meinem ersten Artikel über Honig aussprach, 

 dieses Präparat erregte weniger Interesse, als die rein 

 chemischen, und deshalb verwendete man weniger Auf- 

 merksamkeit darauf. 



In diesem Archive sind seit Jahren hin und wieder 

 dies betreffende Artikel niedergelegt, aus denen aber sehr 

 wenig zu ersehen ist. Ein Jeder rühmte seine Vorschrift, 

 doch wenn sie praktisch und theoretisch geprüft wurden, 

 erkannte man ihre Mängel und liess sie wieder fallen. 

 Zu diesen Vorschriften rechne ich folgende: 



Geiger löst in Wasser, lässt mehrere Tage absetzen 

 und filtrirt dann. 



Rump filtrirt sogleich die Lösung, welche Arbeit 

 sich natürlich mehrere Tage lang hinziehen musste. 



Schmidt wandte Eierschalen an, wodurch ein brau- 

 ner Farbstoff gefällt werden sollte, behandelt mit Kno- 

 chenkohle, lässt absetzen und klärt mit Eiweiss. 



Otto Köhnke reinigt mit grober Thierkohle, lässt 

 8 Tage lang absetzen und filtrirt. 



Andre (1842) bringt die Klärung mit Löschpapier 

 zuerst in Vorschlag. 



Menegazzi reinigt den Honig durch Auflösen in 

 ^/3 Wasser, kotht einige Minuten und setzt zu 16 Unzen 

 Honig 37 Gran Gallus. Weil das farbige Präparat Gerb- 

 stoff enthalte, verlässt er später diese Vorschrift wieder. 



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