aber das myronsaure Kali des schwarzen Senfs. 27 



bleibt auch nach dem Zusätze von Salzsäure und ver- 

 schwindet erst nach dem Zusätze von Salpetersäure. Chlor- 

 baryum bewirkt nun einen weissen Niederschlag von 

 schwefelsaurem Baryt. 



Zinnchlorür zersetzt das myronsaure Kali unter Bil- 

 dung von Zinnsulfür und unter Entwickelung von Schwe- 

 felwasserstoffgas. 



Quecksilberchlorid giebt in der Kälte keine Trübung; 

 beim Erhitzen des wässerigen Gemisches wird aber Ca- 

 lomel abgeschieden. 



Salpetersaures Quecksilberoxydul bewirkt anfangs 

 keine Veränderung; nach und nach entsteht aber in der 

 Mischung ein grauer Niederschlag von metallischem Queck- 

 silber. 



■ Die Reactionen des salpetersauren Quecksilberoxy- 

 duls, des Quecksilbersublimats und des Zinnchlorürs spre- 

 chen deutlich für die Anwesenheit der schwefligen Säure 

 im myronsauren Kali. Auch die Leichtigkeit, mit wel- 

 cher sich bei Einwirkung von Alkalien aus dem myron- • 

 samten Kali neben Schwefelwasserstoff, Ammoniak und 

 Kohlensäure, auch Schwefelsäure bildet, deutet auf das 

 Vorhandensein von schwefliger Säure hin, die wohl bei 

 der Senfölgährung unter Einfluss des Sauerstoffs und des 

 denselben übertragenden Myrosins in Schwefelsäure über- 

 geht. 



Salpetersaures Silberoxyd bringt anfangs in der wäs- 

 serigen Lösung des myronsauren Kalis keine Verände- 

 rung hervor; nach wenigen Minuten jedoch entsteht bei 

 gewöhnlicher Temperatur eine weisse Trübung und nach und 

 nach ein weisser Niederschlag. Beim Kochen löst sich der- 

 selbe wieder auf und bald darauf scheidet sich schwarzes 

 Schwefelsilber ab. Dabei macht sich ein kräftiger Ge- 

 ruch nach ätherischem Senföl bemerklich. Eine sehr 

 merkwürdige Reaction — eine Bildung von Senföl aus 

 myronsaurem Kali ohne Myrosin! 



Das myronsaure Kali löst sich leicht in Wasser. 

 IVIit zerstossenem gelbem Senf bei gewöhnlicher Tempe- 



