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Will man das Gewebe zur Bedeckung von Fussböden, zu 

 Matten und ähnlichen Zwecken verwenden, so kann es auf einer 

 oder beiden Flächen bemalt, bedruckt, oder auch in anderer Weise 

 verziert werden; ja es lässt sich sogar mittelst vegetabilischer oder 

 minei-alischer Farbstoffe färben. 



Bei der Herstellung des fraglichen Gewebes braucht man sich 

 bezüglich der Ingredienzien des Ueberzuges nicht zu ängstlich an 

 bestimmte Verhältnisse zu binden; jedoch wolle nicht unbeachtet blei- 

 ben, dass die nachgenannten Proportionen bereits die befriedigend- 

 sten Resultate geliefert haben: 



Kautschuk 35 Th. 



Guttapercha 8 „ 



Naphta 8 „ 



Pulverisirter Kork 81 „ 



Vegetabilische Faser ungefähr 12 „ (mehr oder weniger) 



Schwefelsaurer Kalk 17 „ 



Schwefelsaures Zink 10 „ 



Schwefel 6 „ 



Natürlich können die Verhältnisse in der Praxis bis zu einer 

 gewissen Begrenzung variiren. {Le Gdnie industr. Aug. 1859.) 



Ueher Weinbereitung und Weingahimng ; nach Anthon. 



Der allgemeine deutsche Telegraph, No. 40, 1859, empfiehlt die 

 Erfahrung zu benutzen, dass die nach dem Keltern sich ergeben- 

 den Traubenrückstände, Trester, noch so viel weinbildende Stoffe 

 enthalten, um noch eben so viel geringem Wein, als man schon Wein 

 erhalten hat, die Weinfülle zu ertheilen. Man soll die Trester 

 gleich nach dem Keltern in eine Bütte bringen, sie mit reinen 

 Händen zerbröckeln und mit dem geringen Weine übergiessen; 

 nach mehrmaligem Umrühren wird der von selbst abfliessende 

 Wein zu Fasse gebracht, die Trester gekeltert, nach dem ersten 

 Drucke aufgetrocknet und mit etwa Vs so viel Wasser, als mau 

 Anfangs Wein auf die Trester gebracht hatte, gleichmässig be- 

 feuchtet und hierauf nochmals gepresst. Ist darauf der Presswein 

 ins Fass gebracht, so werden für je 100 Pfund des aufzubessern- 

 den Weins noch 50 Pfd. Zuckerwasser bereitet aus 34 Pfd. süssem 

 Traubenzucker und 16 Pfd. Wasser oder 40 Pfd. Traubensyrup 

 und 10 Pfd. Wasser, zugesetzt. Die Gährung tritt bald ein und 

 der Wein wird wie gewöhnlich behandelt. Mit einem Kostenauf- 

 wande von etwa 14 Thalern wird man so für je 2 Ohm eines jeden 

 älteren geringen Weines, der jedoch gesund sein muss, d. h. weder 

 einen Essigstich noch Beigeschmack haben darf, 3 Ohm von einem 

 um wenigstens 50 Procent höher im Werthe steigenden Wein 

 erhalten. 



Anthon in Prag hat über die Wirkungen eines Zusatzes von 

 Weinsteinsäure bei der Weingährung Versuche angestellt und 

 gefunden : 



1) Dass ein Zusatz von Weinsteinsäure zu einer mit unreifen 

 Stachelbeeren oder Johannisbeeren versetzten Traubenzuckerlösung 

 die Gährung derselben nicht nur verlangsamt, sondern auch viel 

 früher unterbricht, als wenn keine Weinsteinsäure zugesetzt wird, 

 und somit eine sehr unvollständige Gährung zur Folge hat. 



2) Ganz ebenso ist das Verhalten, wenn man reife Beeren 

 anwendet. 



