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broma-Arten kommen die Samen aber auch in ansehnlichen Quan- 

 titäten in den Handel, nämlich von 



Theobroma bicolor Humh. In der Provinz Choco, Popayan 

 (Columbien) und am Rio Negro. Die Samen sind häufig dem Ca- 

 racas- Cacao beigemengt. 



Tlieohroma speciosa Wüld. In Para. Die Samen finden sich 

 unter dem brasilianischen Cacao. 



Tlieohroma guyanense Aubl. In Guyana. Die Samen sind 

 dem Cayenner Cacao beigemengt. 



Tlieohroma silvesti-e Mart. In Rio Negro und in Brasilien. 



TJieohroraa subicanum Mart. In Rio Negro und in Brasilien. 



Theobroma raicrocarpum Mart. In Rio Negro und in Brasilien. 



Theobroma glaucum. Eine von Karsten in den Wäldern am 

 Meta in Columbien entdeckte neue Art. 



Tlieohroma angustifolmm Dec. und TJi. ovalifolium Dec. Von 

 diesen in Mexiko einheimischen beiden Arten kommen die Samen 

 den mexicanischen Cacaosorten beigemengt vor. 



Die Heimath dieser Cacaobäumo ist Central-Amerika, zwischen 

 dem 230 nördl. und dem 15 — 20^ südl. Breite, besonders in ge- 

 schützten Thälern an Küsten und Flüssen, und zwar ,bis zu einer 

 Höhe von 1000 Fuss. In den nördlichen mexikanischen Provinzen 

 Nordamerikas sind es nur die tiefen Thäler des Mississippi in 

 Louisiana und des Altamaha in Georgien, wo diese Bäume zwar 

 noch vereinzelt vorkommen, aber nicht mit Vortheil cultivirt wer- 

 den können. Günstiger für die Cultur sind dagegen die von Mexiko 

 südlich gelegenen Gegenden an der Westküste bis Peru. Die Cul- 

 tur ist mit mehr oder weniger Glück auch nach den Philippinen, 

 Java, Maskarenhes und selbst nach den Canarischen Inseln aus- 

 gedehnt worden. 



Columbien steht in der Production von Cacao in Quantität 

 und Qualität oben an der Spitze. 



Die Plantagen werden mit Samen direct oder mit Pflänzlingen 

 aus Baumschulen angelegt. Die Samen können schon nach 8 bis 

 10 Tagen und die daraus rasch hervorsprossenden Bäume blühen 

 vom dritten Jahre an das ganze Jahr hindurch, bringen aber erst 

 am Ende ihres vierten Jahres Früchte hervor. Bis zur Reife ge- 

 brauchen die Früchte eine Zeit von 4 Monaten. Die Einsammlung 

 der Früchte geschieht gewöhnlich alle 1/2 Jahre und von den wil- 

 den Bäumen alljährlich nur einmal. Es produciren von dem Cacao 

 jährlich 



Caracas für 7,500,000 4 



Guayaquil „ 2,000,000 „ 



Trinidad „ 2,000,000 „ 



Rio Negro „ 36,000 „ 



Tabasco „ 20,000 „ 



Matino „ 25,000 „ 



Ungefähr kann man 6 Pfd. für 1 4 berechnen, und wenn ein 

 Baum jährlich nur 2 — 3 Pfd. Samen liefert, so würden z.B. min- 

 destens 5 Millionen Bäume erforderlich sein, um die auf Trinidad 

 gewonnene Quantität zu geben. Der Erwerbszweig des Cacao kann 

 demnach als kein sehr vorth eilhafter bezeichnet werden. 



Die aus dem Embryo und den Samenhäuten bestehenden Cacao- 

 bohnen von den verschiedenen Theobroma-Arten sind einander so 

 ähnlich, dass sie durch bestimmte Verschiedenheiten wissenschaft- 

 lich weder mit ihrem ungleichen Ursprünge identificirt, noch so, wie 

 sie im Handel vorkommen, zur-"Unterscheidung deutlich charak- 



