Vereinszeitung. 251 



für das bewiesene Vertrauen zu danken und den Nachweis zu 

 liefern, dass wir alle Vorkehrungen getroffen haben, damit uns 

 das erworbene Vertrauen erhalten bleibe. 



Um dies zu erreichen und weil es in unserem Interesse liegt, 

 haben wir unser Augenmerk ganz besonders dai-auf gerichtet, den 

 einmal von der überwiegenden Majorität der Aerzte in seiner 

 eigenthümlichen Zusammensetzung für die betreffenden Heilzwecke 

 als passend und wirkungsreich erkannten und viel- 

 fach angewendeten Wein in derselben Zusammensetzung und 

 Güte zu erhalten, soweit dies bei den verschiedenen Jahrgängen 

 möglich ist. 



Wir dürfen versichern, dass Alles, was persönlicher Einkauf, 

 langjährige Erfahrung, specielle Kenntniss der Uugarweine und 

 deren Culturverhältnisse hierin vermögen, getreulich zu diesem 

 Zwecke von uns geschehen ist. Wir haben mit den Eigenthü- 

 mern der Weinberge, auf denen der in Eede stehende Wein er- 

 zeugt wird, Verträge abgeschlossen, welche allen in diesen Wein- 

 gärten producirten Wein uns zur Verfügung stellen. 



„Auch haben wir Maassregeln getroffen, die, soweit dies 

 überhaupt die Weincultur-Verhältnisse gestatten, die Erlangung 

 - desselben Weines gegen alle Eventualitäten sichern." 



Zu unserer eigensten Sicherung und zur Sicherung unserer 

 werthen Kunden haben wir den durch das allgemeinste 

 Vertrauen und durch seine amtliche Stellung als ver- 

 eidigter Sachverständiger bei den hiesigen Behörden 

 am meisten dazu geeigneten Chemiker Hm, Dr. Ziu- 

 rek neuerdings veranlasst, nach eigener Wahl, Wein aus den 

 Originalgebiuden und Flaschen zu entnehmen und chemisch zu 

 untersuchen, welcher Bericht über die Prüfung nachstehend ver- 

 zeichnet ist. 



„Bei dem in diesem Jahre abgegebenen Tokayer Ausbruch ist 

 der Preis der ganzen Flasche auf 1 Thlr. 15 Sgr., der halben 

 Flasche auf 221/2 Sgr. und Probeflaschen auf 7^2 Sgr. in unseren 

 sämmtlichen Niederlagen feststehend." 



Indem Avir hofften, dass wir durch die angedeuteten Maass- 

 regeln und durch eine unausgesetzte Aufmerksamkeit im Stande 

 sein werden, uns das Vertrauen der Herren Aerzte und unserer 

 werthen Kunden zu erhalten, erlauben wir uns nur noch zu er- 

 wähnen, dass wir dem ärztlichen Urtheil gegenüber, den angedeu- 

 teten Weg als den einzigen für den Kaufmann und Geschäftsmann 

 passenden halten. 



„Wir sind der Meinung, dass wir uns jedes eigenen 

 Urtheils über die Art der Wirkung unseres To- 

 kayers zu enthalten haben und dass ein solches im 

 andern Falle, oder wohl gar unter Angabe von Indi- 

 cationen für die Verwendung unseres Ungarweins 

 gegenüber dem ärztlichen Wissen, ein bedauer- 

 licher Missgriff sein würde." 



Hochachtungsvoll ergebenst 



Julius Lubowsky & Co., 

 Wein-Grosshändler u. Depositeur des echten Tokayerweins, 

 Berlin, Leipziger-Strasse 42. Comtoir 2 Tr. hoch. 



Nach den mir eingesandten Proben kann ich den oben offe- 

 rirten medicinischen Ungarwein, Tokayer Ausbruch, als echt und 

 von vortrefflicher Qualität empfehlen. Dr. L. F. Bley. 



