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Delattre giebt ferner an, dass der Gadusthran im Frühjahr 

 keine SIpur von Jod enthalte. 



Die Annahme Delattre's, dass das in niedriger Temperatur 

 sich auch aus dem Leberthran ausscheidende starre Fett Margarin 

 sei, entkräftet Wiggers dadurch, dass kein natürliches Margarin 

 mehr existire und solches nur ein Gemisch von Stearin und Pal- 

 mitin, das Letztere vorwaltend, sei. Delattre hat bei diesem 

 Ausscheiden gefunden, dass das starre Fett nicht rein auskrystalli- 

 sirt, sondern dabei alle die unorganischen Körper, welche es ge- 

 bunden enthält, mit niederführt, so dass das übrigbleibende Elain 

 den Phosphor, Schwefel, das Jod, Brom und Fluor in demselben 

 Verhältnisse behält als vorher. 



Die Angabe von Fleury, dass die Lebern im September 75 

 Procent Thran, aber im Juni nur 40 Procent Thran liefern, hat 

 Delattre richtig gefunden. 



Nach Delattre ist die physiologische Wirkung des Thrans 

 dieselbe, ob derselbe von Gadus-, Raja- oder von Squalus -Arten 

 gewonnen worden ist, dass also alle angewandt werden und sich 

 einander völlig ersetzen können, und dass sie nur in gewissen Fäl- 

 len eine speciellere Bedeutung haben, wie z. B. der Squalusthran 

 bei Scropheln den andern Sorten vorzuziehen ist, und diese Bedeu- 

 tung steht auch mit seinem grössten Gehalt an Jod in Ueberein- 

 stimmung. 



Dabei ist noch zu bemerken, dass der Fang der Gadus-Arten 

 oft sehr mangelhaft ausfallen kann, was mit den so häufigen Squa- 

 lus-Arten nie statt findet, und dass die Gadus-Arten auch in an- 

 dern Beziehungen nutzbar sind, was bei Squalus-Arteu nie der Fall 

 ist. Ausserdem haben die Squalus-Arten sehr grosse Lebern, so 

 dass sie viel Thran liefern. 



5. Olea volatilia. Flüchtige Oele. — Oleum Rosarum. Ueber 

 das Rosenöl sind fünf Abhandlungen, nämlich von Mackay, von 

 Hanbury, von Martinis, von Smith und von Menshausen, 

 Holstein & Comp, erschienen, welche zusammen und sich ein- 

 ander ergänzend eine sehr vollständige Statistik des Rosenöls ge- 

 währen. 



• Aus Wiggers Referat lasse ich nun hier Nachstehendes fol- 

 gen. Nach Menshausen und Holstein & Comp, in Constanti- 

 nopel beschäftigten sich mit dem Anbau der Rosen und mit der 

 Destillation des Rosenöls im Jahre 1859 die Bewohner in den Di- 

 stricten 



Philoppopel von 61 Dörfern mit 804 Destillirblasen, 

 Kezanlyk „ 41 „ „ 1271 „ 



Eski Sagra „ 20 „ „ 142 „ 



Tschirpan r H n n 207 „ 



Jeni Sagra „ 11 „ „75 „ 



und liegen alle diese Districte mitten im Balkangebirge der euro- 

 päischen Türkei. 



Die Destillation dauert etwa 14 Tage und wird Ende Juni 

 ausgeführt, und in dieser Zeit können mit einer Destillirblase 120 

 bis 170 Metical Rosenöl destillirt werden. 1 Metical beträgt 4,7944 

 französ. Grammen, und im Durchschnitt wird eine solche Quantität 

 Oel (ein wenig mehr als l'/4 Drachme) aus 12 Okka (1 Okka =: 

 1278,5 französ. Grm.), also aus etwa 32 Pfd. Rosenblättern gewon- 

 nen. In dem verflossenen Jahre haben nun alle 144 Dörfer in den 

 angeführten Districten zusammen 338,000 Metical (ziemlich genau 

 3376 Pfund a 480 Grm.) Rosenöl in den drei Qualitäten prima, 



