lieber esshare und giftige Pilze. 291 



einander sehr abweichenden äusseren Gestalten der Pilze 

 beruhen. Im Allgemeinen kommen die stets mikroskopi- 

 schen Samen theils nackt am Ende solcher Pilzfäden oder 

 Zellen, oder in Schläuchen vor. Wirkliche männliche 

 Organe sind nach der Meinung des Vortragenden ohne 

 Zweifel vorhanden, und an dem Vorhandensein eines Be- 

 fruchtungsprocesses kaum noch zu zweifeln. In den mei- 

 sten Fällen bleibt das Gewebe der Pilze sehr locker, aus 

 leicht unter einander mit wässerigem Safte erfüllten röhri- 

 gen Zellen zusammengesetzt; seltener erscheint es derb, 

 wie beim Feuerschwamm, ohne jemals die Härte des Hol- 

 zes der höheren Pflanzen zu erreichen. Auch ihre Grösse 

 ist beschränkt; einige Fuss Länge und Körper von 15, 

 20 — 30 Pfund Schwere übersteigen sie selten. Die Natur 

 ersetzt diese Beschränkung durch das Massenhafte des 

 Vorkommens. Die grösste räumliche Ausdehnung möchte 

 der Hausschwamm (Merulius lacrymans) erreichen, dessen 

 weit verzweigte Fäden gewiss oft nur von einem einzigen 

 Individuum ausgingen und nur mit einem Fruchtkörper 

 in Verbindung stehen und ganz grosse Gebäude anfüllen. 

 Ihre chemischen Bestandtheile sind im Allgemeinen noch 

 wenig erforscht, obschon sie gewiss sehr interessant und 

 mannigfaltiger sind, als man ahnt. Ihre Geruchsver- 

 hältnisse sind verschiedenartiger, als in irgend einer an- 

 dern Pflanzenfamilie; einige riechen sauer, andere rettig- 

 artig, bockartig, viele wie Knoblauch, kampferartig, me- 

 tallisch, ranzig, wie frisches Mehl, fenchel-, anisartig, 

 obstartig, wie Leichen, alle während der Verwesung am- 

 moniakalisch. Hauptbestandtheil der Zelle nicht Cellu- 

 lose, sondern ein mehr dem Pflanzenschleim oder ßassorin 

 verwandter Stoff", erstere nur sehr vereinzelt nachgewie- 

 sen, dann in den Zellen stickstoffhaltige Substanzen, wie 

 Eiweiss, Kleber u. s. w., daher die nährende Eigenschaft 

 der Pilze, Zucker (Mannit), Wachs, Fett, verschiedene 

 erdige und alkalische Salze, aber auch scharfe und scharf 

 narkotische Stoffe, von letzteren die giftigen Wirkungen 

 der Pilze. Leider wissen wir wenig Genaues über die 



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