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Da das specif. Gewicht der fetten Säuren aus Marseiller Seife = 

 0,9188, aus Cocosseife =0,940, aus Palmölseife = 0,922, aus Talg- 

 seife = 0,9714 und aus Oelseife =0,9003 ist, so erhält man durch 

 Multiplication der gefundenen Cubikcentimeter der fetten Säuren 

 mit dem entsprechenden spec. Gewicht die Gewichtsmenge der fet- 

 ten Säuren in der untersuchten Seife. 



Das Volumen der sauren Flüssigkeit unter der Terpentinöl- 

 lösung der Fettsäuren, vermehrt um 1/4 CG. (wegen der den Wän- 

 den der Maassröhre anhängenden Feuchtigkeit) und vermindert 

 um 10 e.G. der angewendeten Normalsäure, giebt das Volumen des 

 Wassers und Alkalis der Seife. 10 Grm. Seife = 9,755 G.G. 



Zur quantitativen Ermittelung des Alkalis der Seife giesst man 

 so viel Wasser in die Messröhre, dass man vermittelst einer Pipette 

 die aufschwimmende Terpentinöllösung leicht abheben kann, be- 

 wirkt durch Umschütteln die Lösung des etwa auskrystallisirten 

 schwefelsauren Alkalis, bringt die Flüssigkeit vollständig in ein 

 Probeglas, fügt Lackmustinctur hinzu und sättigt die freie Säure 

 mit der Normal -Alkalilösung. 50 G.G. derselben entsprechen 1,2 

 Grammen reinem Natron NaO, und diese reichen aus, die Schwe- 

 felsäure der angewendeten 10 G.G. Normalsäure zu sättigen. Hat 

 man nun ^'^/loo der 50 G.G. Normal- Alkalilösung zur Neutralisation 

 gebraucht, so enthält die geprüfte Seife '^'^/loo von 1,2 Grm. Natron, 

 Also das zur Neutralisation nicht verbrauchte Volumen der Nor- 

 mal-Alkalilösung enthält genau ein Gewicht Natron gleich dem- 

 jenigen der analysirten Seife. 



Bei weichen Seifen hat man das Alkali auf Kali zu berech- 

 nen nach der Proportion : NaO : KG = 31 : 47 = 1,2 : 1,825. 



Das Wasser der Seife erfährt man zuletzt aus der DifiFerenz. 

 Enthält die Seife Glycerin, so bleibt dieses in der wässerigen sau- 

 ren Flüssigkeit; enthält sie Mehl, Talk und Thon, so fallen diese 

 unmittelbar zu Boden, sobald die Normalsäure die Seife zersetzt 

 und das Terpentinöl die abgeschiedenen Fettsäuren aufgelöst hat. 



Aus Gel- und Harzseifen scheidet sich bei Einwirkung der 

 Normalsäure das Harz als voluminöse Schicht unter dem Terpeatinöl 

 ab, Avelches seinerseits die Oelsäure aufnimmt; es bleibt nur eine 

 geringe Menge ganz (etwa *^/ioo G.G.) im Gele gelöst. Eine Mar- 

 seiller Seife, die nur 5 Proc. Harzseife enthielt, gab nach diesem 

 Verfahren geprüft eine sehr merkliche Abscheidung von Harz. 



Löst man 10 Grm. solcher Seife in einer hinreichenden Menge 

 Wasser, fügt zur Abscheidung der Fettsäuren und des Harzes eine 

 genügende Menge Normalsäure hinzu und zuletzt 10 Grm. getrock- 

 netes weisses Wachs und erhitzt bis zum Schmelzen des letzteren, 

 so nimmt dasselbe die Fettsäuren und Harze der Seife in sich auf.. 

 Nach dem Erkalten hebt man die Wachsscheibe herunter, wäscht 

 sie mit Wasser, trocknet und wägt sie. Nach Abzug des Wachses 

 (10 Grm.) bleibt das Fett und Harz der Seife. Auf die früher 

 bestimmte Weise ermittelt man das Volumen und Gewicht der im 

 Terpentinöl gelösten Oelsäure und zieht diese vom Gesammtgewicht 

 der Oelsäure und des Harzes ab; aus der Differenz ergiebt sich 

 das Gewicht des Harzes. 



Die Ermittelung eines 'Gemenges von Kali und Natron in der 

 Asche der Seifen aus der zur Neutralisation nöthigen Menge von 

 Normalsäure geschieht auf bekannte Weise (sogenannte indirecte 

 Analyse). 



In einem Nachtrage (cinquieme yartie) findet sich die Prüfung 

 des Mohnöls auf Verfälschungen und Prüfung des Olivenöls auf 



