386 Vereinszeitung. 



immer Ihreu Vorzug zu reserviren. Bis zur neuen Ernte werden 

 die Yorräthe ziemlich aufgebraucht sein. 



Resina alba gallica, weiss, in Thränen, wird gerne genommen. 



Rad. sassapar. Honduras^ auf allen Seeplätzen zwar grosser 

 Vorrath, aber sehr wenig wirkliche la darunter, die die Inhaber 

 nicht aussuchen lassen wollen, wenn man ihnen auch einen höhe- 

 ren Preis dafür bietet. Ich besitze noch hübsche Auswahl von 

 früher und habe auch einen Posten Guatemala erhalten, die recht 

 hübsch ausfällt. 



Rad. sassapar. Tampico, davon ist wohl der niedrigste Stand 

 dagewesen. 



Rad. senega, gute Qualität, in Amerika jetzt sehr rar und hoch 

 gehalten. 



Sacchar. lactis wird wegen hohen Holzpreisen in der Schweiz 

 nicht mehr auf billigeren Stand zurückkehren. 



Sapo venetus halte ich nur die schön weisse in Weingeist ganz 

 auflösliche Sorte. 



/Sem. anisi Pugl., neuer schönster, gesiebt, sticht sehr vortheil- 

 haft ab gegen den unreinen sächsischen, welcher im vorigen Jahre 

 durch die Witterungsverhältnisse sehr dunkel ausgefallen ist. 



Sem. cynae. ^ Auf bedeutend höhere Preise als bisher dürfen 

 Sie sich gefasst machen, denn die Vorräthe sind allenthalben ge- 

 räumt, neue Abzugsquellen, besonders nach Japan, haben sich er- 

 öffnet, und von Zufuhren aus der Tartarei weiss man nur so viel, 

 dass sie viel theurer kommen als bisher, nachdem an der früheren 

 billigen Waare die Lieferer grosse Verluste erlitten haben sollen 

 und die Frachten bedeutend gestiegen sind. 



Sem. lycopodii habe ich ganz echten doppelt gesiebten deut- 

 schen. 



Sem. psilli wegen Fehlernte rar und theuer. 



Sem. sahadill. rar und steigend. 



Senfmehl von Sarepta, welches ich mir jüngst beigelegt habe, 

 findet vielen Beifall. Es ist dies eine bis jetzt in Deutschland noch 

 wenig gekannte russische Senfmehlsorte, die sich ebensowohl durch 

 Feinheit und Reine, als wegen ihrer kräftigen und schnell die Haut 

 röthenden Eigenschaft empfiehlt. In Russland wurde der daraus 

 bereitete Senfteig mit vielem Erfolge bei der Cholera angewendet. 



Aber auch zur Darstellung von Tafelsenf ist diese Sorte vor- 

 züglich zu verwenden. 



1 Theil Senf, 1/2 Th. Zucker, 1 Th. reiner Essig (oder auch 

 weniger Zucker, je nach Geschmack) liefern ein Präparat, welches 

 nach dem allgemeinen Urtheile sich durch den angenehmen und 

 pikanten Geschmack sogar vor dem englischen auszeichnet. End- 

 lich ist seine Verwendung in den Haushaltungen sehr vortheilhaft, 

 da 1 Pfd. dieses Senfmehls ca. 4 Pfd. Senf liefert, uad man über- 

 dies beim Genüsse eine gegen andere Sorten verhältnissmässig 

 weit geringere Menge nöthig hat. 



Succinum^ wegen knapper Ausbeute der Bernsteinfischerei und 

 höhcrem Pacht, womit dieselbe belegt wurde, gestiegen. 



Succus liquirit. Abschlag bei den echten Calabreser Sorten 

 nicht zu erwarten, wohl aber ferneres Steigen, da ansehnliche Con- 

 tracte auf Lieferung schon geschlossen sind und der Ertrag ^ in 

 sämmtlichen Fabriken kleiner ausfällt, in der Nachfrage aber keine 

 Abnahme zu bemerken ist. 



Saccus citri ganz frisch aus Sicilien erhalten. 



Terehinih. venet. billig. 



