Bildung des Caprylaldehyds. 195 



und in ein Oelbad gebracht. Bei 3000 wird die Masse 

 schwarz und es entwickelt sich eine grosse Menge Gas. 

 Es würde gefährlich sein, diese Producte zu sammeln und 

 man ist genöthigt, den Flintenlauf so rasch wie möglich 

 zu entfernen. 



Erwärmt man aber nur bis auf 240^ 4 — ^5 Stunden 

 lang, so findet die Aetherbildung statt, ohne dass sich die 

 Masse schwärzt. Das Quecksilberjodür(r') krystallisirt zum 

 Theil heraus und eine kleine Menge bleibt in dem über- 

 schüssigen Alkohol gelöst. Die so erhaltene Aethermenge 

 ist recht beträchtlich. 



Reynoso constatirt, dass sich hierbei rothes Jod- 

 quecksilber bildet. (Journ. de Pharm, et de Cliim. Fevrier 

 1856.) _. Ä. 0. 



lieber die Bildung des Caprylaldehyds. 



Bouis hat jetzt gefunden, dass bei Bereitung des 

 Caprylalkohols aus der Seife des Ricinusöls daneben auch 

 Caprylaldehyd entsteht. 



Bouis verseift das Oel mittelst Natron und entfernt den 

 Ueberschuss des Alkalis durch Chlornatrium. Er löst die 

 ausgepresste Seife in Wasser, scheidet sie aus dieser 

 Lösung nochmals durch Kochsalz aus und unterwirft die 

 vollkommen trockne Seife der Destillation. Man erhält 

 hierdurch eine bei 1720 siedende Flüssigkeit; unter den 

 Säuren, die in der Retorte bleiben, Hess sich die Fett- 

 säure durchaus nicht nachweisen, 



Ricinolsaures Natron verhält sich genau ebenso. 



Bouis erklärt nun die Bildung des Caprylalkohols 

 und Capryläldehyds folgendermaassen : 



Bei plötzlich so hoch gesteigerter Temperatur, dass 

 das Alkali schmilzt, bildet sich der Alkohol neben Fett- 

 säure, indem Wasserstoff entweicht. 



C36H3406 Ricinolsäure -\- 2 KO, HO = C20H16K2O8 

 fettsaures Kali -f C16PI1802 Caprylalkohol + 2 H. Geht 

 aber die Zersetzung langsam vor sich und steigt die 

 Temperatur nicht über 225 — 230^, so ist das Destillat ein 

 Gemenge von Caprylalkohol und Aldehyd, und im Rück- 

 stande findet sich in dem Maasse, als der Aldehyd im 

 Destillate zunimmt, Aveniger Fettsäure. Bouis hat auch 

 die Verbindung dieses Aldehyds mit zweifach- seh weflig- 

 saiirem Ammoniak ■dargestellt. 



Der Caprylaldehyd, C^^Hi^QS^ ist eine stark licht- 

 brechende Flüssigkeit, von brennendem Geschmacke_, 



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