' einige chemisch - pharmaceutische Notizen. 309 



Bereitung des Fliegenpapiers. 



' Man kann sich leicht grössere Mengen Fliegenpapier 

 in kurzer Zeit und mit wenig Mühe in folgender Weise 

 darstellen : 



Man löse 3 Loth weissen Arsenik in einem passenden 

 Gefässe durch Kochen in 2'/2 Quart oder Maass Wasser 

 auf. Nach vollständiger Lösung wird die Flüssigkeit in 

 ein hölzernes Gefäss gegossen, in welches man vorher 

 4 Buch graues oder weisses Fliesspapier, in Schichten 

 von 6 Bogen, hineingelegt hat. Das Papier ist mit einem 

 Bret bedeckt und mit Gewichten beschwert worden. 



Die Flüssigkeit zieht sich sehr bald in das Papier, 

 die Lagen werden öfters umgewendet und dadurch eine 

 ziemlich gleichmässige Vertheilung der Flüssigkeit bewirkt. 



Alsdann lässt man das so durchdrungene Papier im 

 Freien auf einer Leine trocknen und bewahrt solches 

 unter den gehörigen Vorsichtsmassregeln zum weiteren 

 Gebrauch auf. 



Lupinensamen als Kaffeesurrogat. 



Dr. Fleischer in Hohenheim fand auf einer Wande- 

 rung durch das Montaluner Thal, dass die Bewohner 

 daselbst sich der gerösteten Lupinensamen als Kaffee- 

 surrogats bedienen. Dieser Gebrauch existirt aber auch 

 schon in manchen Gegenden unseres deutschen Vater- 

 landes, z. B. in der Provinz Sachsen. 



Der eigenthümliche Bitterstoff der Lupinen kann durch 

 einen heissen Aufguss mit Wasser, in welchem sie einen 

 oder mehrere Tage aufzuweichen sind, grösstentheils ent- 

 fernt werden. Die Lupinen sind alsdann zu trocknen, in 

 einer Kaffeetrommel zu rösten und gemahlen ganz in 

 derselben Weise wie Kaffee zum Getränk zu benutzen. 



2^3 echter Kaffee mit 1/3 von dem Bitterstoff befreiter 

 und gerösteter Lupinensamen geben, auf die bekannife 

 Weise bereitet, ein sehr wohlschmeckendes Getränk. Selbst 

 bei der Hälfte Lupinen und der Hälfte Kaffee ist der 

 eigenthümliche Lupinengeschmack kaum zu bemerken. 



