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Das Ricinusöl. 



Mit der cliemischen Untersuchung des RicinusÖls be- 

 schäftigten sich Bussy und Lecanu, Playfair, Tiliey, 

 Williamson, SaalnaüUer, Svanberg und Kolmodin 

 u. m. A. Die vollständigste Arbeit über dasselbe verdan- 

 ken wir Jules Bouis; sie wurde von demselben in dem 

 Laboratorium von Dumas und von Peligot ausgeführt 

 und in den Ann. de Chim. et de Pliys.^ Mai- und Juniheft 1855, 

 veröffentlicht. Bouis entdeckte dabei den Caprylalkohol. 



Der gemeine Ricinus, auch Palma Christi genannt, 

 zur Familie der Euphorbiaceen gehörig, findet sich in 

 Indien, Afrika und Amerika, wo er baumartig wird. Bei 

 uns ist er krautartig und stirbt, nachdem er Blüthen und 

 Früchte getragen, alljährlich ab. Unter allen öligen Samen 

 liefert der Ricinussamen das meiste Oel, nämlich 60 bis 

 64 Proc. Das Ricinusöl, durch einfaches Auspressen oder 

 auch durch Auskochen der Samen mit Wasser gewonnen, 

 dient in Europa vorzugsweise als Arzneimittel. Die Chi- 

 nesen benutzen das durch Kochen mit Zucker und schwe- 

 felsaurer Thonerde gereinigte Ricinusöl als Speise - Oel. 

 In Amerika bedient man sich des Ricinusöls, ja der öligen 

 Samen selbst als Leuchtmaterial. .Zur Seifenfabrikation 

 ist das Ricinusöl für jetzt zu theuer. Aus den Ricinus- 

 stengeln fertigt man Bänder, Stricke, Fischnetze, Gewebe, 

 Papier. Eine Art Seidenraupe, Bombyx cynthia, nährt 

 sich von Bicinusblättern. 



Das Ricinusöl ist ein durchsichtiges, gelbliches oder 

 grünliches fettes Oel von fadem Geruch, süsslichem, hin- 

 tennach etwas scharfem Geschmack; es verdickt sich an 

 der Luft und trocknet zuletzt aus. Es ist 200mal weniger 

 flüssig als Wasser von 180 C. yxndi gefriert erst bei — 150C. 

 Spec. Gew. 0,960 bei 190 c. Ohne Wirkung auf polari- 

 sirtes Licht (Bouis; Silbermann). Gemeiniglich sind 

 die fetten Oele unlöslich in Alkohol; das Ricinusöl hin- 

 gegen löst sich in absolutem Alkohol in allen Verhältnissen. 



Bei der trocknen Destillation zersetzt sich das Rici- 

 nusöl; als Zersetzungsproducte treten auf: Gase, Kohlen- 

 wasserstoffe, flüchtige Säuren, Acrolein und ein flüchtiges 

 Oel, das von Bussy 1845 beschriebene Oenanthol = 



C14H14 02. 



Bei einem bestimmten Zeitpuncte der Destillation des 

 Ricinusöls wird der Retorteninhalt dick, schwammig; beim 

 Erkalten bleibt eine zerreibliche Masse zurück, die durch 

 Kalilauge verseift werden kann. Aus der Seife lässt 



