70 Das Ricinusöl. 



flüssig, leichter als Wasser, siedet bei 50^ C, riecLt dem 

 Alaun ähnlich, löst sich in Weingeist. 



Mit geschmolzenem Aetzkali destillirt liefert das Oenan- 

 thol als Rückstand önanthylsaures Kali und als Destillat 

 eine farblose, stark riechende Flüssigkeit von wechselnder 

 Zusammensetzung; nach Till ey = C14H140, nach Bouis 

 hingegen ist sie ein sauerstofffreies Hydrocarbür. 



Bei Einwirkung von verdünnter Salpetersäure auf 

 Ricinusöl entstehen* je nach der Stärke der Säure, so wie 

 nach der gelinderen oder stärkeren Wärme verschiedene 

 Producte, nämlich salpetrige Dämpfe, Blausäure, Oenan- 

 thylsäure, Korksäure und eine krystallisirbare Nitrosäure 

 = Ci4Hi7(NO4)3O20. 



Ein Gemenge von zweifach -chromsaurem Kali und 

 Schwefelsäure, mit Ricinusöl destillirt, liefert nach Arz- 

 bächer Oenanthylsäure und Valeral C^^H^^O"^ (eine 

 scharfe, das salpetersaure Silberoxyd reducirende Flüssig- 

 keit, Valeraldehyd). 



Ricinusöl mit Chlorkalk und Wasser destillirt liefert 

 nach Chautard neben anderen Producten auch Chloro- 

 form. 



Beim Verseifen mit nicht zu concentrirter Kalilauge 

 oder Natronlange liefert das Ricinusöl vorzugsweise ricinöl- 

 saures Alkali und Glycerin. Manches Ricinusöl giebt 

 dabei auch kleine Mengen von palmitinsaurem Alkali. 



Unter Einwirkung concentrirtester Kalilauge zerlegt 

 sich die Ricinölsäure HO, C^^H^SO^ in Fettsäure, Capryl- 

 alkohol und Wasserstoffgas nach folgender Gleichung: 

 C36H3406 + 2 (KO, HO) = 2 (KO, CioHSO^) 

 -f C16H18 02 -f 2H, 

 Ricinol Säurehydrat -[- Kalihydrat =: fettsaures Kali -f- 

 Caprylalkohol -\- Wasserstoffgas. 



Diese Zersetzung tritt auch beim Kochen des Rici- 

 nusöls mit conceiltrirtester Kalilauge ein. Sie ist ein 

 gutes Mittel, die Aechtheit des Ricinusöls zu prüfen. 



Zu diesem Zwecke destillirt man 25 Grm. Ricinusöl 

 unter Zusatz von 10 — 12 Grm. Kalihydrat, das man in 

 der geringsten Menge Wasser gelöst hat. War das Rici- 

 nusöl acht, so erhält man als Destillat 5 Cubikcentimeter 

 Caprylalkohol, nämlich eine ölige, flüchtige, auf Wasser 

 schwimmende Flüssigkeit von angenehm eigenthümlichen, 

 lange anhaftenden Geruch. Je mehr fremde Oele bei- 

 gemengt waren, um so weniger Caprylalkohol wird man 

 erhalten. 



Bei Einwirkung von trocknem Ammoniakgas auf eine 



