272 Ludwig, 



aber alsdann immer noch ein saurer Rückstand bleibe, 

 welcher neben Chlorkalium und Chlornatrium freie Milch- 

 säure und milchsauren Kalk enthielt. Die von Lehmann 

 aus dem reinen Magensafte, so wie aus den Magencon- 

 tentis abgeschiedene Milchsäure und die daraus darge- 

 stellten Salze waren gemeine Milchsäure, gemeinmilch- 

 saure Salze. Die freie Säure des Magensaftes besteht 

 sonach aus einem Gemenge von Milchsäure und Salzsäure. 

 Heintz [Liebig-Kopp^s Jaliresb. für 1849. S.525) fand, 

 dass die erbrochene saure Magenflüssigkeit einer an 

 Dyspepsie leidenden Frau Milchsäure von der gewöhnlichen 

 Moditication und keine Paramilchsäure (keine Fleisch- 

 milchsäure) sei. Das daraus dargestellte genau unter- 

 suchte milchsaure Zinkoxyd enthält 3 Aeq. Krystallwasser. 



4) Im Speichel. — Lehmann fand im Speichel 

 eines an Diabetes mellitus Leidenden freie Milchsäure. 

 Um die Umwandlung des Zuckers, der sich zuweilen im 

 Speichel von Diabetikern findet, in Milchsäure zu ver- 

 hüten, liess er den Speichel sogleich aus dem Munde in 

 Alkohol fliessen. 



5) Im Dünndarminhalte und im Dünndarm- 

 schleim. — Die saure Reaction des Dünndarmschleims 

 leiteten Gmelin und Tiedemann, so wie Valentin, 

 von Milchsäure ab, weil jener Schleim beim Einäschern 

 eine kohlensäurereiche Asche lieferte. Trotz der vermeint- 

 lichen neutralisirenden Eigenschaft der Galle findet man 

 den Inhalt des Dünndarms bei pflanzenfressenden und 

 fleischfressenden Thieren, so wie bei Omnivoren, immer 

 von saurer Reaction, die sich jedoch nach dem Ileum hin 

 zu verringern pflegt. Am stärksten tritt die saure Reac- 

 tion im Duodenum der Pflanzenfresser auf. Im Duodenum- 

 inhalte der Pferde fand Lehmann milchsauren Kalk und 

 freie Milchsäure. (Lehmann'sphysiol. Chemie. 1. Bd. S.99.) 



6) Im Dickdarminhalte fand Lehmann in zwei 

 Fällen ebenfalls Milchsäure. Der vom Dickdarm, ja schon 

 vom untern Theile des Ileums abgesonderte Saft reagirt 

 immer alkalisch, weshalb die äussern Theile der aus dem 



