282 Ludwig, 



kohlensaurem und phosphorsaurem Baryt hinterliess. Der 

 Baryt des kohlensauren Baryts verhielt sich zum Baryt 

 des phosphorsauren Baryts wie 8,312 : 1,000 oder rund 

 wie 8 : 1. Auf 1 Aeq. Phosphorsäure kommen mithin 

 mehrere Aequivalente einer organischen Säure in diesem 

 Niederschlage. Die Natur dieser Säure wurde nicht 

 ermittelt. 



2) 3000 Grm. Bierwürze wurden mit CaO, CO^ voll- 

 ständig gesättigt, filtrirt und sogleich abgedampft. Die 

 siedende Flüssigkeit röthete nun aufs Neue das Lackmus- 

 papier. Aufs Neue mit kohlensaurem Kalk gesättigt und 

 zur Syrupsconsistenz verdampft, dann längere Zeit zum 

 Krystallisiren hingestellt, wurden keine Krystalle erhalten. 

 Die frische Bierwürze wurde durch Galläpfelaufguss stark 

 gefällt. Auffallend ist die Säurung der Flüssigkeit beim 

 Kochen. 



3) 2000 Grm. Bierwürze wurden mit 10 Grm. kohlen- 

 saurem Zinkoxyd digerirt, das Filtrat zur Syrupsconsistenz 

 verdampft und der Syrup längere Zeit sich selbst über- 

 lassen. Es bildeten sich durchaus keine Krystalle. 



4) 2000 Grm. frische Bierwürze wurden durch Blei- 

 essig gefällt, der abfiltrirte Niederschlag wurde beim 

 Trocknen schwarz. Er enthielt phosphorsaures, schwefel- 

 saures und organischsaures Bleioxyd (welche organischen 

 Säuren? wurde nicht untersucht). Die vom -^Bleinieder- 

 schlage abfiltrirte Flüssigkeit wurde mit Bleiessig und 

 Ammoniak gefällt. Der gesammelte Niederschlag wurde 

 beim Trocknen gelblich, spröde, war getrocknetes Eiweiss. 

 Mit Wasser ausgekocht gab er eine gelbliche Flüssigkeit 

 und einen unlöslichen Rückstand. Dieser wurde in Wasser 

 fein zertheilt und durch Schwefelwasserstoffgas zerlegt. 

 Es wurde nach Entfernung des Schwefelbleis und des 

 Schwefelwasserstoflfs eine gelb gefärbte, sauer reagirende 

 Flüssigkeit erhalten. Concentrirt, mit Kalkhydrat neu- 

 tralisirt und verdunstet blieb ein Syrup, der beim Ste- 

 hen keine Krystalle lieferte. Die gelbliche Flüssigkeit, 

 durch Auskochen des ammoniakalischen Bleiniederschlags 



