116 Vereinszeifung. 



Faha L. beschrieben und abgebildet hat. 2) Geruch und Geschmack 

 beider Pulver ist ül>ereinstimmend schwach bohnenartig. Die Farbe 

 beider Pulver ist blassgelb, die der Revalenta etwas mehr ins Rothe 

 neigend, 3) Reibt man eine bestimmte Menge, etwa ^ Quentchen, 

 der Pulver mit 3 Grm. Jod zusammen, so erhält man Mischungen von 

 gesättigt gelbrothbrauner Farbe, die Farbe der Revalenta-Mischung 

 scheint etwas dunkler. 4) Kocht man ^ Quentchen des Pulvers mit 

 etwa 1 Loth reinem Wasser, so erhält man in kurzer Zeit einen ganz 

 gleichförmigen, zarten, sehr schmackhaften, durchscheinenden, farb- 

 losen Schleim, welcher nach dem Erkalten und längerem Stehen, bei 

 beiden Pulvern ganz übereinstimmend in eine zitternde, undurch- 

 sichtige weisse Gallerte übergeht. Die heissen Lösungen geben mit 

 Fleischbrühe verdünnt eine sehr schmackhafte Suppe. 5) Setzt man 

 dem erkalteten Schleim einige Tropfen Jodtinctur zu, so verdickt sich 

 derselbe auffallend, die Mischung zeigt sogleich eine brillante dunkel- 

 blaue Färbung. 6) Werden die Pulver in einem Glase mit der 16- 

 fachen Gewichtsmenge reinem kalten Wasser zusammengegeben und 

 die Mischungen durchgeschültelt, so schäumen dieselben stark; die 

 von dem Pulver nach einiger Zeit abfiltrirten Flüssigkeiten enthalten 

 sehr wenig Pflanzeneiweiss und erleiden auf Zusatz von Eisenchlorid 

 keine Färbung; enthalten demnach keinen Gerbstoff. 7} Reine con- 

 centrirte Schwefelsäure wirkt auf die Pulver langsam lösend. Die 

 nicht gelösten Antheile erscheinen hierbei anfangs blassbraungelb und 

 nach 24 Stunden der Einwirkung besitzt die aufgequollene Masse 

 eine schön dunkelkirschrothe Farbe. (Bei beiden Pulvern waren 

 diese Zersetzungs-Erscheinungen genau dieselben). 8) Beide Pulver 

 lieferten beim Glühen mit Natronkalk Ammoniak, sind also stickstoff- 

 haltig. Kach Braconnots Analyse enthalten die Bohnen von Vicia 

 Faha nebst Slärkmehl, hauptsächlich noch Legurain, sehr wenig Zucker ; 

 das Mehl derselben ist daher ohne Zweifel sehr nährend, leicht ver- 

 daulich und dürfte als ein ebenso einfaches als kräftiges Nahrungs-» 

 mittel gewiss in vielen Fällen (selbst bei Kranken) vielen andern 

 Speisen vorzuziehen sein. 



Hiernach lässt sich der Werth und die Bedeutung der Revalenta 

 als Arzneimittel leicht bemessen; nur darf der Verfertiger derselben 

 Sachverständigen nicht zumuthen, die Revalenta für eine feine Farina 

 aus der Wurzel einer dem Geisblatte ähnlichen Pflanze zu halten, da 

 diese andere Belege für die Aehnlichkeit von Pflanzen verlangen, als 

 die, welche einer Bohnenpflanze und das Geisblatt bieten, und das 

 physische und chemische Verhalten des Präparates die Familie der 

 Leguminosen sehr bestimmt charakterisirt. Das Unverdauliche der 

 Revalenta für das Publicum bleibt der hohe Preis, und darum wird 

 man wohl in Deutschland das Bohnenmehl für die Zukunft vorziehen. 

 iJahrh f. prakt. Pharm. Bd. 26. Heft 3.) ß. 



Zur weiteren Beurtheilung giebt die nachstehende Zuschrift der 

 IIH. Barry du Barry et Comp, an die Redaction des Archivs 

 der Pharmacie Veranlassung. 



77, Regent Street, London, 4. April 1853. 

 An die Redaction des Archivs der Pharmacie, Hannover. 



Für die Summe von 7f 10 sh. Sterling bedingen wir hiermit fünf- 

 zehn Inserate der einliegenden Annonce in Ihre Zeitung — Haupt- 

 blatt — in allen Ausgaben, einmal jeden Monat; die Inserate müssen 



