Haare vom Menschen und von Thieren. 197 



oben erhaltenen zuzurechnen. Das Filirat wird in einer 

 tarirten Porcellanschale im Wasserbade eingedampft und 

 der Salzrückstand als Kochsalz berechnet. Er ist auf einen 

 Gehalt an Borax und Alaun zu prüfen, weil diese Salze 

 zuweilen dem Salzwasser zugesetzt sein sollen, um eine 

 grössere Menge desselben mit der Butter zu vereinigen. 

 Ich habe in sämmllichen von mir untersuchten Butter- 

 proben keines der beiden Salze auffinden können. 



Es ist mir von einem Augenzeugen mitgetheilt wor- 

 den, wie ein hiesiger Butterfabrikant die Färbung durch 

 Orlean und die Verlängerung der Butter durch Wasser 

 und Salz bewerkstelligt. Zuerst wird durch Kochen von 

 sogenannter Schmierbulter, nämlich der nicht verkäuflichen 

 ranzigen Rückstände aus den Butterfässern, mit Orlean 

 und Durchseihen ein gelbrothes Farbencorpus bereitet. 

 Dann wird etwa ein Fünftheil Schmierbutter durch Kne- 

 ten mit den Händen unter Wasser gewaschen, vier Fünf- 

 theile Fassbutter, warmes Wasser und eine grosse Menge 

 Salz, so wie die zur Färbung nöthige Menge des Farben- 

 corpus zugesetzt und mit dem Kneten fortgefahren, bis 

 das Gemisch erkaltet ist. In Fässer eingeschlagen, die 

 mit beliebigen Etiquetten versehen werden, wird alsdann 

 das Fabrikat als Schlesische, Mecklenburger oder Stet- 

 liner Butter u. s. w. in den Handel gebracht. Es ist 

 unglaublich, welche Mengen von solchen abscheulichen 

 Mischungen in Berlin und den Provinzen consumirt wor- 

 den sind. (Casper's Vierteljahresschr. für gerichtl. u. öffentl. 

 Medictn. Bd. 2. B.2.; aus einem vom Verf. gütigst mttgeth, 

 Separatabdruck.) H. Wr. 



Mikroskopische Unterscheidungsmerkmale der Haare 

 vom Menschen und von Thieren. 



Aus einer längeren Abhandlung über genanntes Thema, 

 welche von A. Morin vor der Gesellschaft für Physik 

 und Naturgeschichte in Genf gelesen wurde, resultiren fol- 

 gende allgemeine Schlüsse: 



Man findet weder in der Form der Haarwurzeln, noch 

 in den Verzweigungen der Oberhaut des Schaftes, noch 

 in seiner Dicke ein zuverlässiges Unterscheidungsmerkmal 

 der Menschenhaare von denen der Thiere. 



Obgleich die Durchsichtigkeit beim Menschenhaare, 

 von allen Theilen des Körpers, allgemein ist, während sie 

 bei einer grossen Anzahl von Thieren gänzlich fehlt, und 

 bei einigen andern, wie bei der Ziege und beim Dachs, 

 nur iheilweise sich findet, so sind diese Verschiedenheiten 



