56 Nahrungswerth verschiedener Viehfutter, 



Ville damit erhielt, sind so augenfällig, dass die prak- 

 tische Frage als endgültig gelöst zu betrachten ist. Mit 

 0,025 Grm. Ammoniak per Kubikmeter Luft ertheilte Ville 

 der Vegetation eines Orchideen-Treibhauses eine ausser- 

 ordentliche Thäligkeit. 



7) Während grosser Sommerhitze kann das Ammo- 

 niak Unfälle veranlassen ; die Anwendung desselben muss 

 daher während der Monate Juni, Juli und August aus- 

 gesetzt werden. Die von Ville beobachteten Unfälle 

 traten immer unter gleichen Umständen ein und mit Merk- 

 malen, deren Beständigkeit einen bestimmten Vorgang 

 kundthut. Sie zeigen sich vorzüglich bei Pflanzen, deren 

 Vegetation schon vorgeschritten ist Die Blätter werden 

 getb, runzelig und vertrocknen, obgleich die Atmosphäre 

 mit Feuchtigkeit gesättigt ist; das Uebel dehnt sich auf 

 eine Anzahl Gipfelblätter aus und die Pflanze unterliegt. 



Dieser Erfolg ist das Resultat einer plötzlichen Stö- 

 rung des Gleichgewichts zwischen der Quantität der von 

 den Blättern und von den Wurzeln absorbirten Elemente. 



8) Aus allen diesen Thatsachen zieht Ville folgende 

 Schlüsse: 



a) Wenn man der Luft */ioooo Ammoniak zusetzt, so 

 bekommt die Vegetation eine merkwürdige Thätigkeit. 



b) Die unter solchen Umständen erhaltenen Ernten 

 enthalten bei gleichem Gewichte viel mehr Stickstoff, als 

 diejenigen derselben Pflanzen, welche in der reinen Luft 

 gewachsen sind, 



c) Wenn man mit der Anwendung des Ammoniaks 

 zwei oder drei Monate vor der Blüthezeit der Pflanzen 

 beginnt, so hat die Vegetation ihren gewöhnlichen Ver- 

 lauf und es entsteht gar keine Störung in der Aufein- 

 anderfolge der Stadien, welche sie durchzumachen hat. 



d) Beginnt man aber mit der Anwendung dieses 

 Gases zur Blüthezeit, so wird diese Function aufgehalten 

 und verzögert. Die Pflanze bedeckt sich mit Blättern, 

 giebt aber keine Früchte. fCompt. rend. T. 35.J ß. 



Nahrungswerth verschiedener Viehfutter. 



Nach Anderson's Analyse enthalten ^00 Theile der 

 folgenden Substanzen an eiweissartiger Materie: 



Mohnkuchen 31 ,46 Feldbohnen 27,05 



Rapskuchen 29,53 Winterwicke 26,73 



Gem. scholt. Wicke . . . 28,57 Frühlingswicke 26,54 



Hopetoun - Wicke 28,32 Bohnen 24,70 



Leinsamen -Kuchen.... 27,69 Leinsaat 24,44 



