lieber das Wurstgift. 487 



lieber das Wurstgift. 



(Schluss.) 



Wir haben in B. 75. p. 331 sqq. dies. Arch. aus der 

 trefflichen Abhandlung von Schlossberger bereits Mit- 

 theilungen gegeben, denen sich das Folgende anschlies- 

 sen mag. 



4) Die Einwirkung des Wurstgiftes auf den mensch- 

 lichen Körper ist bis jetzt das einzige Merkmal, durch 

 welches die Existenz dieses Giftes dargelhan worden ist. 

 Die Beschreibungen der Wurstvergiftungen stimmen in 

 der Hauptsache gut zusammen. Gewöhnlich tritt das 

 Erkranken nicht sogleich, sondern erst im Verlauf des 

 ersten oder zweiten Tages ein. Hauptsächlich besieht 

 dasselbe in Störungen der Verrichtungen des Darmcanals, 

 des Nervensystems und des Respiraiionsapparates. Daher 

 Würgen und Erbrechen, zuweilen Magenschmerz, Ver- 

 stopfung oder Abgang fester, lellenarliger Kolhmassen, 

 sehr starker Zungenbeleg, brennender Durst; ferner Schling- 

 beschwerden, rauhe Stimme bis zur Stimmlosigkeit, croup- 

 artiger Husten, Trockenheit der Schleimhaut der Nase und 

 des Mundes, oft auch der Haut; daneben grosses Schwäche- 

 gefühl, Niedergeschlagenheit, Schwindel, theilweise Läh- 

 mungszufälle, geschwächte Sehkraft, raeistenlheils starke 

 Abstumpfung des Gefühlsvermögens Dagegen tritt nur 

 sehen heftiges Fieber auf, selbst der Herzschlag wurde 

 mehrmals so stark vermindert gefunden, dass die Ana- 

 logie mit Digilalisvergiflung hervorgehoben worden ist. 

 Es mangeln die Symptome eines starken Entzündungs- 

 zustandes des Darmcanals, so wie bedeutende Affeciionen 

 des Gehirns und des Rückenmarks Die Secreiionen sind 

 meistens vermindert und weniger flüssig. Das Mortalitäts- 

 verhältniss ist höchst ungünstig; tritt Genesung ein. so ist 

 die Reconvalescenz immer langsam, und bedeutende Fälle 

 der Vergiftung haben schon mehrjähriges Siechlbum zur 

 Folge gehabt^ 



Die Vergiftungen durch Käse, Fleisch, altes Fett. Grie- 

 ben, Schinken, Fische, Muscheln und Crustaceen bieten 

 unter sich die grösslen Verschiedenheiten dar, so dass 

 man verschiedene ätiologische Momente bei denselben 

 annehmen muss. In manchen Fällen zeigen sich aber 

 solche Analogien mit der Wurstvergiftung, dass die Ver- 

 muthung nahe liegt, dass das wirkende Gift mit dem 

 Wurstgifte nahe verwandt oder identisch sein möchte. 



Mehrere Aerzte haben die Individualität besonders 

 hervorgehoben, welche die Heftigkeil des Wurstgiftes 



