Wasserfreie organische Säuren. 305 



nun die erhaltene Chlorcuminsäure mit Irocknera cumin- 

 saurem Kali zusammen, so bildet sich beim Erwärmen 

 Chlorkalium und wasserfreie Cuminsäure; Aether löst letz- 

 tere und nach freiwilliger Verdunstung des Aelhers bleibt 

 sie rein zurück. 



Auch durch Einwirkung des Phosphoroxychlorürs auf 

 wasserfreies cuminsaures Natron erhält man die Cumin- 

 säure in wasserfreiem Zustande. 



Die wasserfreie Cuminsäure= C^^H'^O^ ist ein farb- 

 loses oder leicht gefärbtes dickes Oel, ohne Geschmack, 

 von ausserordentlich schwachem Geruch, demjenigen der 

 Aetherarten fetter Säuren ähnlich. Der feuchten Luft aus- 

 gesetzt erfüllt sie sich nach und nach mit kleinen rhom- 

 bischen Blättchen und zeigt das Ansehen von geronnenem 

 Olivenöl; dabei geht sie in Cuminsäurehydrai über. Mit 

 Ammoniakflüssigkeit in Berührung bildet die wasserfreie 

 Cuminsäure das Cuminamid. 



Essigsaure Cuminsäure = C^^H'^O^ = (C^^H^'O* 

 C^H^O^) entsteht durch Einwirkung der Monochloressig- 

 säure auf trocknes cuminsaures Natron. Sie bildet ein 

 Oel, schwerer als Wasser, von Geruch nach spanischem 

 Wein. Bei der Destillation zersetzt sie sich in Essigsäure 

 und Cuminsäure. 



Wasserfreie Salicylsäure und Salicylid. 

 Bei der Einwirkung von 1 Theil Phosphoroxychlo- 

 rür auf 6 Theile trocknes salicylsaures Natron entwickelt 

 sich salzsaures Gas und eine harte Masse bleibt zurück, 

 ein Gemenge aus Kochsalz, phosphorsaurem Natron, was- 

 serfreier Salicylsäure und Salicylid. Durch Auskochen 

 mit Alkohol löst sich die wasserfreie Salicylsäure auf und 

 scheidet sich beim Erkalten als ein dickes Oel daraus 

 ab, welches erst nach langer Zeit fest wird. Aus der in 

 Alkohol löslichen Masse löst Wasser Kochsalz und phos- 

 phorsaures Natron und lässt Salicylid zurück. Die was- 

 serfreie Salicylsäure, C^TI^Os, wird durch längere Behand- 

 lung mit Wasser in Salicylsäurehydrat übergeführt. Nach 

 Sokoloff's Analyse besitzt das Salicylid die Formel 

 C'H^O*. Es ist ein weisser amorpher pulveriger Körper, 

 unlöslich in siedendem Wasser und Aether, höchst wenig 

 löslich in Aether; es schmilzt in der Wärme zu einer 

 durchsichtigen Flüssigkeit und erstarrt beim Erkalten zu 

 einer durchscheinenden Masse. Durch siedendes wässe- 

 riges kohlensaures Natron wird es nicht angegriffen; sie- 

 dende Ammoniakflüssigkeit wirkt langsam daraufein- Aetz- 

 kalilauge verwandelt es hingegen schnell in salicylsaures 

 Arch. d. Pharm. CXXVI. Bds. 3. Hft. ^ 



