20 Kromayerj 



filtrirt heiss. Beim Erkalten des farblosen Filtrats kry- 

 stallisirt schon der grösste Theil des Syringins (wenn 

 nicht zu viel Wasser zur, Lösung genommen wurde) in 

 blendend weissen, sternförmig gruppirten, langen Na- 

 deln heraus. Die Mutterlauge liefert beim Verdunsten 

 noch mehr Krystalle. 



Um aus der Flüssigkeit, welche durch Anrühren des 

 oben erwähnten Krystallbreies mit Wasser erhalten wurde, 

 die letzten Reste von Syringin zu gewinnen, dunstet man 

 dieselbe auf dem Wasserbade ein und schüttelt den Rück- 

 stand mit starkem Alkohol;, das Syringin lost sich in 

 dem Alkohol auf, während der grösste Theil des vorhan- 

 denen Zuckers neben anderen Stoffen zurückbleiben. 

 Durch Verdunsten der alkoholischen Lösung erhielt man 

 das Syringin und reinigt es wie angegeben. 



Das Syringin krystallisirt aus wässeriger Lösung in 

 langen, farblosen, durchsichtigen Nadeln (oft über */2 Zoll 

 lang), die entweder, je nach der Concentration der Lö- 

 sung, in einander verworren oder sternförmig gruppirt 

 sind. Es ist geschmacklos, völlig neutral. Bei 

 1150 C. verliert es 4,5 Proc. Wasser, dabei werden die 

 Krystalle undurchsichtig; erst bei 2120C. schmilzt 

 es zu einer farblosen Flüssigkeit und erstarrt beim 

 Erkalten zu einer farblosen amorphen, durchsich- 

 tigen harten Masse, die beim Zerreiben ein blen- 

 dend weisses Pulver liefert. Ueber den Schmelzpunct 

 hinaus erhitzt wird es zersetzt; es entwickelt dabei Ca- 

 ramelgeruch und verbrennt zuletzt vollständig. In 

 kaltem Wasser löst es sich etwas schwer auf, aber leicht 

 in heissem Wasser und Alkohol, nicht in Aether. Die 

 gesättigte wässerige Lösung erstarrt beim Erkalten zu 

 einer nadeiförmigen Krystallmasse. 



Die charakteristische Reaction giebt es mit concen- 

 trirter Schwefelsäure. Bringt man nämlich zu einer 

 wässerigen oder alkoholischen Syringinlösung ein gleiches 

 Volumen concentrirter Schwefelsäure, so färbt sich 

 die Flüssigkeit prachtvoll dunkelblau; bei grosse- 



