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Temperatur des Wassers im sphäroidalen Zustande. 

 Boutigny gab an, die Temperatur des Leidenfrost'scben Tro- 

 pfens sei für Wasser constant 96,5^. Andere Forscher erhielten 

 mittelst des Thermometers verschiedene Temperaturen. S. de Luca 

 hat ein einfaches und sinnreiches Verfahren zur .Prüfung dieser 

 Temperatur angewandt. Er findet, dass mit Jod schwach gebläute 

 Kleisterlösung schon bei 50^ sich zu entfärben anfängt, und dass 

 sie bei 80*^ vollständig entfärbt wird. Macht man mit solcher Lö- 

 sung einen Leidenfrost'scben Tropfen im Platinschälchen, so bleibt 

 derselbe blau, woraus folgt, dass seine Temperatur nicht 80^, viel- 

 leicht nicht 50*^ betragen kann. {Compt.rend. Tom. öl.) JB. 



Die Wärme auf der Erde. 



Der berühmte Meteorolog Dove in Berlin hat aus den Beob- 

 achtungen der letzten 115 Jähre berechnet, dass die zu einer be- 

 stimmten Zeit des Jahres auf der Erdoberfläche vorhandene Wärme 

 ein sich gleich bleibendes Quantum ist, nur verschieden vertheilt. 

 Namentlich pflegt ein Minus der Wärme in Europa durch ein Plus 

 in Nordamerika und umgekehrt ausgeglichen zu werden, wie dies 

 Dove durch die Bewegung der Polarluftströme und andere atmo- 

 sphärische Vorgänge nachweist. (Blatt, für Hand. u. Gwbe. 1861. 

 No. 21.) B. 



Ueber die Wirksamkeit des Lichts. 



Wenn eine Auflösung von Stärke oder Dextrin der Einwirkung 

 des Sonnenlichts für eine kurze Zeit ausgesetzt wird (z. B. nur eine 

 Viertelstunde lang, wenn die Quantität ganz gering ist), so wird 

 man finden, dass sie sich völlig in Glucose oder Traubenzucker 

 umgewandelt hat, dessen Dasein leicht durch die gewöhnlichen JRea- 

 gentien, so wie durch den süssen Geschmack nachzuweisen ist. 



Herr Niepce stellt die bestimmte Behauptung auf, wenn man 

 die Weintraube zu Beginn des Herbstes mit weissen Papierdüten 

 umgebe, die zuvor in Weinsteinsäure getaucht worden sind, so 

 würde nicht allein ihre Reife beschleunigt, sondern auch die Quan- 

 tität des Zuckers, den sie enthalten, bedeutend vermehrt. Die 

 Weinsteinsäure ist bekannt wegen ihrer Fähigkeit, die chemisch 

 ■wirkenden Lichtstrahlen aufzufangen. {Ztgs^.'Art.) Bkb. 



Ueber die Erkennung einer echten Vergoldung und 



Versilberung. 

 Dr. Weber macht bekannt, dass von den üblichen Methoden 

 der Nachweisung des Goldes die Anwendung einer verdünnten Lö- 

 sung von Kupferchlorid zu empfehlen sei, während das Silber durch 

 ein Gemisch von rothem chromsaurem Kali und Salpetersäure, zu 

 etwa gleichen Theilen, sich am leichtesten und sichersten nach- 

 weisen lasse. Die Erkennung des Goldes durch das gedachte Mit- 

 tel beruht darauf, dass eine Lösung von Chlorkupfer auf den ge- 

 wöhnlich gefärbten Legirungen einen schwarzen Fleck hervorbringt, 

 der auf Gold entsteht: durch die Mischung von Salpetersäure mit 

 chromsaurem Kali entsteht auf Silber ein rother Beschlag; auf den 

 verschiedenen silberähnlichen Metallen und Legirungen entsteht 

 ein charakteristisch gefärbter Niederschlag, oder es erfolgt keine 

 Veränderung. (Verh. des Ver. zur Bef'örd. des Gewerhfl. in Preussen 

 u. a. 0.) B. 



