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bei llO^C. getrocknete; also Wassergehalt der frischen 

 Blätter : 91,7 Proc. 



e) Bestimmung des Aschengehalts. Der Aschen- 

 gehalt der lufttrocknen Wurzel betrug 7,5 Proc, folglich 

 berechnete sich, da 14,4 lufttrockne 100 Grm. frischer 

 Wurzel entsprechen, der Aschengehalt der frischen Wur- 

 zel zu 1,08 Proc. 



Die lufttrocknen Blätter gaben 19,3 Proc. Asche; 

 da nun 10 Grm. lufttrockne Blätter 100 Grm. frischer 

 entsprechen, so stellte sich der Aschengehalt der letzteren 

 auf 1,93 Proc. 



/) Bestimmung der Holzfaser. Die lufttrockne 

 Wurzel gab 31 Proc. Faser; in Betracht, däss 14,4 Grm. 

 lufttrockne Wurzel 100 Grm. frischer entsprechen, be- 

 rechnete sich der Holzfasergehalt der frischen Rüben- 

 wurzel zu 4,46 Proc. 



g) Untersuchung des Bodens. Die lufttrockne 



Erde enthielt in 100 Theilen: 



Kali und Natron 2,324 



Kalk 19,830 



Magnesia . 0,989 



Alaunerde , . 3,848 



Eisenoxyd 7,257 



Mangan Spuren 



Chlor Spuren 



Schwefelsäure , 0,072 



Phosphorsäure Spuren 



Kieselsäure*) 32,957 



Kohlensäure 15,530 



Stickstoffhaltige organische Substanz 13,637 

 Hygroskopisches Wasser .... 3,500 



99,944. 

 n. Auslese. 



A. Rühe von Weyhenstephan. 



Vier Stück am 17. September frisch eingetroffene 

 Runkelrübenpflanzen wogen 4200 Grm., wovon 1800 den 

 Blättern, und 2400 Grm. den Wurzeln angehörten. 



Eine Rübenwurzel, deren Gewicht 487,5 Grm. betrug, 

 gab 280,5 Grm. Saft; darnach enthielten also 100 Grm. 



*) Sand ? 



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