chemische Untersuchung der Runkelrübe. 119 



f) Bestimmung der Holzfaser. Die lufttrockne 

 Rübenwurzel gab 7,72 Proc. Faser, dem gemäss entzifferte 

 sich für die frische Wurzel 1,66 Proc. Faser. 



g) Untersuchung des Bodens. Die von ver- 

 schiedenen Stellen des Beetes aufgenommene lufttrockne 

 Erde enthielt in 100 Theilen: 



Kalk 19,923 



Magnesia 1,399 



Alaunerde 3,969 



Eisenoxyd 7,469 



Mangan Spuren 



Chlor Spuren 



Schwefelsäure 0,290 



Phosphorsäure Spuren 



Kieselsäure *) 33,793 



Kohlensäure 15,625 



Stickstoffhaltige organische Substanz 13,676 



Hygroskopisches Wasser . . . . 3,750 



99,894. 

 Alkalien waren nicht zugegen. 



h) Analyse der Asche der Rübenwurzel. Der 

 Wassergehalt der lufttrocknen Wurzel betrug 12,9 Proc. 

 675,2 Grm. lufttrockne Wurzel, welche also 592,8 Grm. 

 der bei 100^ C. getrockneten entsprechen, gaben 79,68 

 Grm. Asche; darnach berechnet sich für die lufttrockne 

 Wurzel (wie unter e bemerkt) der Aschengehalt zu 11,8 

 Proc, folglich für die bei 100^ C. getrocknete Wurzel 

 zu 13,4 Proc. 



100 Theile Asche enthielten: 



Kali 



Natron .... 



Chlornatrium . 



Kalk 



Magnesia . . 

 Eisenoxyd . . 

 Thonerde . . 

 Phosphorsäure 

 Kieselsäure . . 

 Schwefelsäure 

 Kohlensäure . 

 Verlust . . . 



42,50 



14,13 

 o KK \ Natrium = 1,40 

 3g(Chlor =2,15 



2,53 

 0,23 

 0,28 

 3,77 

 0,58 

 1,84 

 25,36 

 1,00 



100,00. , " 



*) Sand? 



