chemische Bestandtheile der Pilze. 195 



reichlicher. Die Buchstaben a bis g incl. bezeichnen 

 dieselben Pilze wie vorher; h) Lycoperdon echinatum-^ i) 

 Polyporus fomentarius und k) Daedalea quercina. Die 

 Reihe I. bezeichnet den Aschengehalt der frischen Pilze, 

 die Reihe II. den der getrockneten. 



a b cd e fghik 



I. 0,90 1,08 0,30 0,83 1,05 0,85 0,38 — — — Proc. 



II. 6.90 11,60 4,80 9,50 1],20 9,00 6,80 5,20 3,00 3,10 „ 



Der Strunk und das feste Parenchym des Hutes von 

 Agaricus ai-vensis gSkhQn getrocknet 11,60 Proc. Asche von 

 sehr stark alkalischer Reaction; sie war manganhaltig 

 und fast vollständig löslich im Wasser. Die getrockneten 

 Lamellen des Hutes von Ag. arvensis gaben 10,82 Procent 

 Asche. 



Die Asche von Ag. mtcscaHus war ziemlich mangan- 

 haltig und reich an Phosphaten. Die rothe Haut des 

 Hutes gab dieselbe Aschenmenge wie das darunter be- 

 findliche Gewebe. (Schlossberger und Döpping.) 



Kalisalze fand Gobley im Ag. campestris. Das 

 Kali ist darin an Salzsäure, Phosphorsäure, Aepfelsäure, 

 Citrouensäure und Fumarsäure gebunden. 



Braconnot fand in Cantharellus ciharins Kali, ge- 

 bunden an Phosphorsäure, Essigsäure und seine soge- 

 nannte Pilzsäure (über diese siehe weiter unten). Auch 

 in Boletus pseudoigniaHus und Hydnum repandum fand 

 er Kalisalze. 



Natron salze. In Ag. campestris fand Gobley 

 Chlornatrium. 



Kalksalze. In der Asche von Ag.campestHs fand 

 Gobley phosphorsauren und kohlensauren Kalk. Bra- 

 connot in Peziza nigra sogenannten pilzsauren Kalk, 

 in den Sporen von Ag. atramentarius Oxalsäuren Kalk. 



Eisenoxyd. A. undW. Knop erhielten aus Sphae- 

 ria deusta 6,5 Proc. einer alkalisch reagirenden Asche, 

 die kieselerdereich und eisenoxydhaltig war. Massig ver- 

 dünnte Salzsäure entzieht dem unveränderten Pilze etwa 

 die Hälfte der feuerbeständigen Bestandtheile. 



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