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REVISTA AZUCARERA > 
Escrita especialmente para la CUBA REVIEW por Willett & Gray, de Nueva York. 
Desde nuestra tltima revista del 28 de octubre hemos publicado los nuevos calculos 
de las cosechas de azticar del mundo para la estaci6én de 1920-21. Desde que se 
publicaron estos calculos ha habido algunos ligeros cambios, pero en la tabla adjunta 
se dan las tltimas cifras. Calculamos que el gran total de azticar de cafla y de 
remolacha que se espera durante la nueva estacién sera 17,232,900 toneladas, un 
aumento de 1,922,076 toneladas mas que las Ultimas cifras de 1919-20. De esta cantidad 
el total de las cosechas de azticar de cafia se calculan en 12,682,900 toneladas y las 
eosechas de azticar de remolacha en 4,550,000 toneladas. Respecto a Cuba, los informes 
han tardado en llegar a causa del estado financiero por que esta atravesando la Isla, 
lo cual hace que algunas fabricas de azticar vacilen en dar calculo alguno hasta que 
mejore la situacion. Sin embargo, el tiempo en Cuba ha sido bastante favorable 
generalmente, aunque en la parte ordental no ha habido lluvias tan abundantes 
como se deseaba. Segtin noticias ha habido un aumento en la plantaci6n en bastantes 
regiones, y lo que es mas ahora ya se ha terminado la construccidn de bastantes 
fabricas o estan en yias de construccion, lo cual aumentara la produccioOn. Muchos 
de los ingenios han aumentado su capacidad, todo lo cual naturalmente conducira a 
un aumento en la produccion. Por lo tanto, al presente estamos satisfechos en indicar 
para Cuba una produccion de 4,000,000 de toneladas, lo cual parece ser moderado. 
Calculamos que la cosecha de Puerto Rico sera aproximadamente la misma del afio 
pasado, mientras que en la Islas Hawaii se espera un pequeno aumento. La cosecha 
en la Luisiana sera casi el doble de la del alo pasado, aunque ésta de ningtin modo 
lleg6 a Ja normal de otros anos. Debido al tiempo muy favorable y a otras causas 
que influyen en nuestra cosecha de azticar de remolacha del pais, también esperamos 
un buen aumento, y una produccién de 950,000 toneladas no es en modo alguno una 
cosa fuera de razon. 
HE] aztcar crudo en el mercado de Nueva York se cotizaba a T%ec costo y flete 
cuando se public6 nuestra Ultima revista, desde cuya fecha ha tenido lugar mayor 
baja, hasta que ahora la cotizaciOn es bajo la base de 4%4¢ costo y flete, a cuyo precio 
hay poco interés en hacer compras, la demanda por aztcar a esta precio siendo 
limitada a causa de la poca demanda que tienen nuestros refinadores por azticares 
refinados. Las cotizaciones por aztcar refinado también han seguido el curso del 
mereado de azticares crudos y son hoy bajo la base de 9c por el azticar de catia 
granulado libre a bordo el litoral maritimo de la refineria generalmente, a excepcion 
de una refineria en Nueva York que cotiza 8%,¢ menos el acostumbrado descuento 
de 2% por el pago al contado, Los azticares retenidos por comerciantes de trasmano 
por necesidad han sido ofrecidos a menor precio que los de los refinadores, y probable- 
mente el azticar granulado pedria comprarse hoy de ese modo bajo la base de 8%e. 
Respecto a Cuba, el movimiento de la pasada zafra contintia normal en esta 
estacioén del afio, las llegadas de aztcar a los puertos de embarque y las exportaciones 
siendo solamente en pequenhas cantidades e indicando el poco negocio que se esta 
lievando a cabo en el azticar de Cuba. Las existencias en Cuba segtin tltima fecha 
se fijaban en 265,857 toneladas, mientras que en la misma época el alo pasado eran 
137,884 toneladas. Segtin noticias recibidas aqui por cable privado, se dice que un 
Central, el “Baguanos,’ ha empezado a moler la nueva zafra, mientras que el aio 
pasado habia ocho centrales empleados en la molienda el ano pasado por esta époea. 
Nuestros corresponsales, los Sres. Guma-Mejer, nos han enviado una tabla estadistica 
muy interesante que muestra la produccion de la cosecha de 1919-20 por puertos, del 
modo siguiente: 
