152 Gastinel Bey, Die Dattelpalme und ihre Produete. 
 säure dem Boraxpulver vorzuziehen. Man kann auf diese 
Weise einen Gehalt an Gelbwurzel bis 0,05 Proc. entdecken. 
Da sich im Gefolge der Gelbwurzel oft auch Mehl oder 
Stärke befindet, so ist jedes Rhabarberpulver, in welchem 
sich Oureuma vorfindet, als verdächtig anzusehn. 
2. Europäische Rhabarber im ostindischen. 
Die Farbenverschiedenheit in den auf dem Papier hervor- 
tretenden Flecken lässt eine Prüfung auch darauf wünschens- 
werth erscheinen. Echte, ostindische, geschälte, helle Rha- 
barber giebt einen kaum wahrnehmbaren Flecken, dunkler 
gefärbte einen leicht gefärbten, die Rindenschicht einen deut- 
lich gelben Flecken, ebenso der mittlere Theil wurmstichiger 
Stücke. Englische, selbst sorgfältig ausgesuchte Rhabarber 
. giebt eine dunkelgelbe Färbung, ebenso französische. Türki- 
sche Rhabarber giebt Resultate, die dem ostindischen gleich 
sind. Die chemischen und physikalischen Verschiedenheiten 
der Rhabarbersorten lassen diese Prüfung, die nur bei Tage 
vorgenommen werden kann, schwierig erscheinen. (Pharm. 
Journ. — American Journal of Pharmacy. Vol. XLVI. Ath. 
Ser. Vol. IV. 1874. pag. 16 seq.). R. 
Die Dattelpalme und ihre Producte. 
Von Gastinel Bey. 
Die Dattel war schon dem grauesten Alterthum bekannt. 
Sie gedeiht in dem weiten Terrain des Wendekreises des 
Krebses ‘von dem Atlantischen Ocean bis zum Industhal, 
zwischen dem 12° und 37° nördlicher Breite. In diesem 
ungeheuern Gebiet ist sie, wie der Bambus Ostasiens und die 
Cocosnuss der Tropengegenden, das kostbarste Geschenk der 
Natur an den Menschen, denn sie genügt allen seinen wesent- 
lichsten Bedürfnissen: Speise, Kleidung, Wohnung, Küchen- 
geschirr u, s. w. Die Dattel ist der gewöhnlichste Baum im 
ganzen Nilthale und kommt in immer steigender Zahl von 
dem Dorf Ibrim in Unternubien bis zum Mittelmeer vor 
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