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A. Hoffmann, Neues über Fermentpilze. 305 
auf 100° nicht getödtet. Gscheidlen in Breslau modifieirte 
in neuester Zeit jene älteren Versuche in folgender ingeniösen 
Weise, wodurch es ihm möglich wurde, die Versuche Huizin- 
ga’s zu Gunsten der generatio spontanea zu widerle- 
legen. Er gebrauchte eine Vorrichtung, welche gestattete, 
Flüssigkeiten, die vorher verschiedener Temperatur aus- 
gesetzt waren, nachträglich ohne Zutritt der Luft — als der 
Trägerin von Lebenskeimen — zu mischen. Diese Vor- 
richtung bestand in einer Glasröhre, welche am einen Ende 
in eine Capillare ausgezogen war und in einem rechten Win- 
kel blind endigte. Dieselbe ist in eine weitere, am einen 
Ende ebenfalls sich verjüngende Glasröhre eingeschmolzen, in 
welcher sich einige Glasstücke befinden. In die eine Röhre 
wurde zerriebener Käse gebracht, in die andere eine Rüben- 
abkochung. Die Flüssigkeiten wurden hierauf gekocht und 
während des Kochens die beiden Röhren zugeschmolzen. Wird 
nach dem Erkalten der Apparat geschüttelt, so schlagen die 
Glasstücke an die Capillare an, brechen dieselbe ab, und de 
Flüssigkeiten mischen sich. In 2 bis 3 Tagen wimmelt als- in, 
dann die bei 37° gehaltene Flüssigkeit von Bacterien. 3 
Aendert man aber den Versuch in der Weise ab, dass man Be, 
den Käse in der einen Röhre erst einer Temperatur von 105 
bis 110° aussetzt, alsdann nach dem Erkalten die andere a 
Röhre mit der Rübenabkochung füllt, und nun auf 100° u 
erhitzt und zuschmilzt, so können nach dem Schütteln in den CR 
gemischten Flüssigkeiten niemals Bacterien beobachtet wer- Si 
den. — Aus diesen Versuchen ergiebt sich, dass Schröder er IR 
und Dusch, sowie Pasteur vollkommen darin Recht hatten, I: 
dass Bacterien unter Umständen einer Temperatur von 100° h j 
zu widerstehen vermögen; es ergiebt sich aber auch, dass in Be 
_ Huizinga’s Versuchen mit Käse und Rübenabkochung von 
Abiogenesis nicht die Rede sein kann. (Gäa von Klein. X. I. 
p- 59.). 
14) A. Mayer, Saccharomyces cerevisiae und der freie 
Sauerstoff. (Ber. deutsch-chem. Ges. 1874. p. 579.). Dieser 
Aufsatz beschäftigt sich mit einer experimentellen Kritik der BR 
Ansichten von Brefeld. Dieser hat nach M’s. Dafürhalten BIN! 
Arch. d. Pharm. VI. Bds. 4. Hit, 20 
