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A. Hoffmann, Neues über Fermentpilze. 315 
niakalischen Fäulniss des Harns der Fäulnissgrad durchaus 
nicht der Menge der Bacterien. (Deutsche Klinik 1874. 4, 5). 
Weiterhin fand er, dass Harn in offenen, reinen Flaschen 
nicht fault, obgleich er Bacterien (von Kugel- und Stäbchen- 
form) entwickelt, diess namentlich massenhaft, wenn man ihn 
in einem stark riechenden Pissoir aufstellt; dabei bleibt die 
Flüssigkeit sauer. Dagegen stellt sich bald alkalische Zer- 
setzung ein, wenn man auch nur kleine Quantitäten einer 
bereits in Fäulniss begriffenen Substanz, z.B. Käse, Harn 
oder Ei, zusetzt. Die Bacterien für sich sind also nicht im 
Stande, Harnstoff und andere stickstoffhaltige Substanzen 
des Harns zu spalten; sie nähren sich nur — und zwar nur 
eine Zeit lang — von den schon von Anfang an vorhandenen 
für sie geeigneten Substanzen. 
Eier faulen bekanntlich leicht, aber in der Regel ohne 
Bacterienbildung, wenn die Schale unversehrt ists Selbst 
durch künstliche Injection von Bacterien in das Eiweiss 
erfolgt nicht nothwendig Fäulniss. Auch können Leichen - 
Flüssigkeiten zersetzt und septisch giftig sein, ohne dass man 
darin eine Spur von niederen Organismen auffinden konnte. 
Diese sind geradezu unfähig, sich innerhalb eines lebenden 
Gewebetheils zu ernähren und ausgiebig zu vermehren, da 
sie sich nur von einfachsten Verbindungen, Gasen und Salzen 
zu nähren vermögen; ihre Ernährung ist eine aufbauende, 
synthetische; Fäulniss dagegen ist Reduction, Spaltung. 
Bewiesen sei bis jetzt nur, dass Fäulniss ein von aussen 
übertragener Zustand ist. Es sei aber sehr denkbar, dass 
nicht die etwa in der Luft enthaltenen Bacterien sie übertra- 
gen, sondern die gleichfalls in der Luft schwebenden Stück- 
chen (Proteinsplitterchen) faulender organischer Gewebe, 
welche im Staube niemals fehlen. (Centralblatt f. d. medic. 
Wissensch. v. Rosenthal und Senator. 1874. Nr. 53, 54.). 
21) Onimus fand, dass Blut und Eiweiss, selbst wenn 
sie durch geeignete Aufbewahrung nur mit gesiebter, anschei- 
nend keimfreier Luft in Berührung kommen, dennoch nach 
8—10 Tagen bewegliche Granulationen, Vibrionen und kleine 
Baeterien produeiren, doch nur in geringer Zahl; auch tritt 
