496 H. Reich, Das Stärkemehl und die Mehl liefernden Pflanzen etc. 
hat, dass Pöppig sie als Abart bezeichnet. Nach Claudio 
Hay ist Chile das wahre Vaterland dieses werthvollen Ge- 
wächses, wo die Kartoffel noch an vielen Orten wild wächst: 
an schwer zugänglichen Stellen der COordilleren, auf Juan 
Fernandez, in Araukanien, wo eine Bergkette Pouis heisst, 
die araukanische Bezeichnung für „Kartoffel.“ De Oandolle 
giebt auch zu, dass das Vaterland der Kartoffel Chile sei, er 
glaubt aber nicht, dass all die zahlreichen Abarten, die in 
andern Theilen von Amerika cultivirt werden, gerade von 
Solanum tuberosum abstammen. 
48. Spondias spec. (Terebinthaceae). Brasilien. 
49. Tropaeolum tuberosumR.etP. (Tropeoleae). 
Peru. Die mehlreichen Wurzeln schmecken wie Eigelb. 
50. Typha angustifolia L. (Iyphaceae). Das tro- 
pische und gemässigte Amerika. 
51. Valeriana edulis Nutt. (Valeriancae). Im 
Nordosten der Vereinigten Staaten. Die Indianer nennen die 
Pflanze ‚Tabakwurzel“ wegen des im frischen Zustande un- 
angenehmen Geschmackes und Geruchs. Gekocht bildet die 
Wurzel eine ebenso nahrhafte als schmackhafte Speise. Die 
Wurzelknollen von Valeriana scandens dienen im Noth- 
fall auch als Nahrung. 
es Als Nahrungsmittel dienen auch die Zwiebeln von 
Tecophylaea violaeflora Bert. und Boterbe bul- 
bosa Phil. (Irideae). Chile. Sie enthalten jedoch nur wenig 
oder kein Stärkemehl. 
I. Pflanzen, de das Stärkemehl in Schöss- 
lingen oder Stämmen enthalten. k 
53. Ammobroma Sonorae Torr. (Lenoaceae). Wüste 
Gegenden um den Golf von Californien. Wächst an trocknen 
Orten als Parasit an den Wurzeln und Stämmen von Alga- 
robia glandulosa. Die Schösslinge werden über 1 Meter 
lang, 2 bis 4 Centimeter stark und dringen so in den Sand 
ein, dass nur die Spitze mit der Blüthe sichtbar bleibt. Sie 
' sind der geniessbare Theil und haben den Geschmack der 
Bataten. 
