44 Theecultur in China. 



„Thee", sagt ein älterer chinesischer Schriftsteller^ 

 „beruhigt den Geist, besänftigt das Gemüth, verscheucht 

 Ermattung, erholt von Müdigkeit^ wecket die Gedanken 

 und verhindert Trägheit; er macht den Körper leichter 

 und frischer und erhellt das Wahrnehmungsvermögen." 



Die Theepflanze zog die Aufmerksamkeit chinesischer 

 Forscher zuerst im Wu-yi-, oder wie ihn die Engländer 

 nennen, im Bohea-District *) auf sich, welcher noch heute 

 der vorzugsweise feinen Qualität wegen, die auf seinen 

 Hügeln gewonnen wird, eine grosse Berühmtheit geniesst. 



Dermalen erstreckt sich die Theecultur in China im 

 Norden bis Tangtschar-fu in der Provinz Schan-tung, südlich 

 bis Canton und Kuang-si und östlich bis in die Provinz Yun- 

 man. Da ausserdem die Theepflanze auch in Japan, auf Korea 

 und den Liutschiu- Inseln, so wie auf Tschusan, Tonkin 

 und in Cochinchina gedeiht, so kann man annehmen, 

 dass die Verbreitungssphäre des Thees sich über 28 Breite- 

 und 30 Längegrade ausdehnt, und diese Pflanze ohne 

 Nachtheil grossen Teraperaturveränderungen unterworfen 

 werden kann. Im Allgemeinen aber scheint derselben 

 jener Theil des nördlichen Chinas, welcher zwischen dem 

 270 und 330 nördl. Breite liegt, am besten zuzusagen **), 

 wo die mittlere Jahrestemperatur zwischen 16,5 — 200 C. 

 schwankt, und wo auf starken Regenfall heiteres Wetter 

 mit erhöhter Temperatur folgt; ersterer eben so nöthig , 

 zu einem raschen, üppigen Wachsthum der Blätter, als 

 letzteres für den Wohlgeruch und die Güte ihrer Qualität. 



Um. sich eine Vorstellung von der ungeheuren Menge 

 Thee zu machen, welche jährlich in China erzeugt wird, 



*) Die Bezeichnung „Bohea" ist eigentlich nur eine Corruption 

 der chinesischen Worte tou-ji, welche ihrerseits von wu-i-kien, 

 einer bekannten chinesischen Gottheit, hergeleitet ist. 

 **) Auf Java, wo man seit einer Reihe von Jahren ebenfalls den 

 Thee als Colonialpflanze baut, hat sich die Gebirgsregion von 

 4000 bis 5000 Fuss Höhe nät einer Temperatur von 14,5 bis 

 23,30 c. für das Gedeihen der Theepflanze am zuträglichsten 

 erwiesen. 



