48 Theecultur in China. 



bedeutend an Absatz zugenommen. Der Wertb eines 

 Pikuls Thee beträgt gegenwärtig 18 bis 20 Taels, so 

 dass das Pfund auf circa 39 bis 43 Kreuzer zu stehen 

 kommt. Trotz der unvergleichlichen Billigkeit der Hand- 

 arbeit (60 bis 70 Cash täglich) soll es nicht möglich 

 sein; guten Thee unter diesem Betrage zu liefern, 

 obschon die verschiedenen Sorten, je nach ihrer Qua- 

 lität und den Districten, aus welchen sie kommen, 

 ausserordentlich im Preise variiren. Die unteren Glas- 

 sen in den Theedistricten kaufen sich die rohen, un- 

 bereiteten Blätter im Zustande, wie sie gepflückt wer- 

 den, für ungefähr 3 Kreuzer das Pfund, und da 4 

 Pfund frischer Blätter nöthig sind, um 1 Pfund trocknen 

 Thee zu gewinnen, so kann man annehmen, däss der, 

 von dep Volksclassen getrunkene Thee auf 12 bis 15 

 Kreuzer pro Pfund zu stehen kommt. Dabei wird ge- 

 wöhnlich noch ein Zusatz von minder kostspieligen Blät- 

 tern gemacht, besonders in Gegenden, welche von den 

 Theedistricten entfernter liegen. 



Das erste historische Document über die Einführung 

 des Thees in England als Getränk ist eine Parlaments- 

 acte vom Jahre 1660. Zu jener Zeit kostete das Pfund 

 chinesischen Thees in London 60 Schillinge (30 Gulden 

 österr. Währung)^ was allerdings auf keine grosse Ver- 

 breitung desselben zu jener Zeit schliessen lässt. Gegen- 

 wärtig importirt England jährlich über 30 Millionen Pfund 

 Thee*), oder mehr als die Hälfte der aus dem Reiche 

 der Mitte ausgeführten Theeblätter, und der Consument 



*) Im Jahre 1859 betrug die Theeausfuhr nach England 30 Mill. 

 988,.598 Pfund (nämlich 22 Mill. 292,702 Pfund schwarzen und 

 8 Mill. 695,896 Pfund grünen Thee), bei einem Gesammt-Ex- 

 port-e von 55 Mill. 328,731 Pfd. Nach den Vereinigten Staaten 

 von Nordamerika gingen im nämlichen Zeiträume 19,952,147 

 Pfund, nach Australien 1,879,584 Pfund, nach Hongkong und 

 den übrigen Häfen der chinesischen Küste 1,261,347 Pfund, 

 nach Montreal 510,600 Pfund und nach dem europäischen 

 Continente 736,455 Pfund Thee. . 



