74 Neue flüchtige Säure der Vogelheeren. 



Der aus den jüngsten Knospen gewonnene Saft ge- 

 rinnt beim Kochen, das Coagulum ist in Wasser und 

 verdünnten Mineralsäuren unlöslich, löslich dagegen in 

 Essigsäure. 



Es ist in diesem Safte ein Gemenge von Gerbsäure 

 mit einem proteinartigen Körper und einer löslichen Form 

 der Cellulosereihe aufgelöst enthalten. Stärkmehl und 

 andere bläschenartige Gebilde sind in demselben nicht 

 enthalten. 



Die Zellenkrystalloide haben von dem Safte umgeben 

 das Ansehen von Eiweiss, selten lassen sich Schichtungen 

 im Innern wahrnehmen. 



Lässt man den Saft gänzlich eintrocknen, so erschei- 

 nen die Krystalloide, wie hohle Räume in der eiweiss- 

 artigen Substanz. Aus den mit den Krystallo'iden ange- 

 stellten Reactionen lässt sich schliessen, dass die Zell- 

 häute derselben nicht aus Cellulose bestehen, und dass der 

 Inhalt wahrscheinlich ein fett- oder harzartiger, vielleicht 

 stickstoffhaltiger Stoff ist. (Poggend. Ann. Bd. 109. S. 514 

 — 526.) E. 



Heber eine fliiorescirencle Flüssigkeit aus der Wurzel- 

 riude von Rhamnus fraiigula, 



Fürst Salm -Horstmar erhielt bei Untersuchung der 

 in der Wurzelrinde von Rhamnus frangula enthaltenen 

 Farbstoffe eine ätherische Lösung mit grünlichblauer 

 Fluorescirung. 



Man erhält die Substanz, wenn der eingetrocknete 

 weingeistige Auszug der Wurzelrinde in einem Tiegel, wel- 

 cher mit Schreibpapier bedeckt ist, erhitzt wird. Es setzen 

 sich an dem Papiere Krystalle von Rhamnoxanthin an, 

 davon befreit erscheint das Papier fast chromgelb ge- 

 färbt, dasselbe mit Aether ausgezogen, gab eine Flüssig- 

 keit, welche sowohl im Tageslichte als im Lampenlichte 

 stark grünlichgelb fluorescirte. Die Rhamnoxanthin- 

 krystalle in Aether gelöst, zeigten dagegen keine Spur 

 Fluorescenz. {Poggend. Ann. Bd. 109. S. 539 — 541.) E. 



Neue flüchtige Säure der Vogelbeeren* 



Der eigenthümliche, durchdringende Geruch, welcher 

 sich beim Abdampfen des Saftes der Vogelbeeren ent- 

 wickelt, wenn dieser zur Darstellung der Aepfelsäure 

 theilweise mit Kalk gesättigt ist, rührt von einer fluch- 



