Süssholzextract iind gereinigter Lakritzensaft. 47 



gerechtfertigt, als diejenigen, welche sich die Sicilianer 

 und Spanier erlauben. 



Den Kostenpunct dieser beiden Präparate anlangend, 

 so bemerke ich, dass dieser sich durchaus nicht ungün- 

 stig herausstellt. 20 Pfd. geschnittenes Süssholz ä 18 Kr. 

 gaben 4^2 Pfd. Extract (auch mehr) ; wonach das Pfund sich 

 auf 1 Fl. 20 Kr. feststellt. 



20 Pfd. Lakritzensaft ä 43 Kr., gaben 10, 11 viel- 

 leicht auch, wenn man Glück hatte, 12 Pfd. Ausbeute; 

 es kostet im Mittel also das Pfund 1 Fl. 18 Kr. Die 

 Arbeitskosten sind hier nicht veranschlagt, weil sie für 

 beide ziemlich gleich bleiben, die Arbeit selbst aber bei 

 Bereitung des Extracts sicher angenehmer ist, als die 

 der Reinigung des Süssholzsaftes. Erwägt man nun den 

 Unterschied beider Formen bezüglich ihrer Reinheit und 

 Güte, so wird es schliesslich Keinem schwer fallen zu 

 bestimmen, wofür er sich entscheiden soll und die Herren, 

 welchen die Ausarbeitung der Pharmakopoe obliegt, wür- 

 den sicher keinen Missgriff thun, wenn sie Succ. liquirit. 

 depuratus ganz strichen. 



