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Untersuchung des häufig vorkommenden Absatzes 

 des Bittermandelwassers; 



von 



Fr. Kümmel], 



Apotheker zu Corbach. 



Nachdem ich diesen Gegenstand vor drei Jahren 

 schon bei einer Kreisversammlung zum Vortrag brachte, 

 aber wegen mangelnden Materials damals die Unter- 

 suchung zu keinem abschliessenden Resultate gekommen 

 war, komme ich jetzt auf denselben zurück, nachdem ich 

 inzwischen mehr Material gesammelt habe. 



Das klarste, genau nach der preussischen Pharma- 

 kopoe Ed. VI., jedoch nicht per Dampf,, sondern, nach 

 geschehener stets nothwendiger Maceration, in einer 

 Destillir blase, auf deren Boden gehacktes Stroh gelegt, 

 und auf ein grobes Leinen oder Sack der Mandelbrei 

 gegossen und das erforderliche Wasser und der vorge- 

 schriebene Spiritus zugesetzt war, über freiem Feuer 

 destillirte Eittermandelwasser, zudem filtrirt, und in um- 

 wickelten 4- ünzengläsern, in einem gut schliessenden 

 Kasten aufbewahrt, trübte mir seit Jahren, besonders 

 aus der sonst besten Sorte, den grossen bittern Mandeln 

 bereitet, so stark, dass sich nach Wochen eine Absonde- 

 rung von weissen Flocken, theils auch festerem Absätze 

 ausschied, und eine Filtration beim Einfassen nöthig 

 machte, und dann auf dem Filtrum als eine weisse 

 lockere, im Wasser blätterig schwimmende, leichte Masse 

 zurückbleibt, die zu weissem, blättrigem, leicht zerreib- 

 lichem Stoffe trocknet. 



Mohr erwähnt in seinem Commentar zur preussi- 

 schen Pharmakopoe dieses Umstandes ebenfalls, mit dem 

 Bemerken, dass die Natur dieses Körpers, ungeachtet 

 grosser Mühen, noch unermittelt sei, und das trüb ge- 

 wordene Wasser filtrirt, immer wieder von neuem nach 

 wenigen Tagen milchig -trübe werde. Nach meiner Be- 

 obachtung ist dies nur bis zu einer gewissen Zeit, so 



