122 Kümmell, Absatz des Bittermandelwassers. 



viel Wasser gemischt, bleibt klar, bei mehr Wasserzusatz 

 oder Verflüchtigung des Weingeistes tritt milchichte Trü- 

 bung ein. Eine concentrirte Lösung in Weingeist setzte 

 bei allmäliger Verflüchtigung des Weingeistes warzige 

 Krystallhäufchen an den Gefässwandungen und auf dem 

 Boden ab, die lange von weicher, klebriger, schmieriger 

 Consistenz bleiben. 



Mit verdünnter Salpetersäure das zerriebene Pulver 

 erwärmt, wurde es nicht gelöst, aber ganz weiss entfärbt. 



Mit Aetzkalilösung gekocht, ging es damit eine Ver. 

 bindung ein, die sich in Wasser löste, und mit Säure 

 zersetzt, keine Spur von Blausäuregeruch zeigte, wohl 

 aber eine grüne Färbung annahm. Da eine weingeistige 

 Kalilösung mit ätherischem Bittermandelöl zusammenge- 

 bracht, bekanntlich nach einigen Augenblicken zu benzoe- 

 saurem Kali erstarrt und sich abscheidet, und in Lösung 

 eine ähnliche Materie bleibt, so wurde auch dieser Stoff 

 auf diese Art behandelt, eine vollständige bräunliche Lö- 

 sung, bei gelindem Erwärmen, leicht erzielt, aber dieselbe 

 erstarrte weder bald, noch überhaupt, sondern gab, nach 

 sehr langsamem Verdunsten der Lösung, unter Abschei- 

 dung von etwas brauner harzähnlicher Masse, nach deren 

 Entfernung, eine weisse Masse von Seifenconsistenz und 

 Anfühlung, die im Wasserbade erwärmt, flüssig, beim 

 Erkalten wieder consistent wurde, sich leicht im Wasser 

 auflöste und mit Säuren coagulirte, sich somit als eine 

 seifenartige Verbindung verhielt. Das Resultat aller 

 dieser, sich aus der Behandlung ergebender Erscheinun- 

 gen, lässt den unzweifelhaften Schluss zu, dass der frag- 

 liche Körper ein Stearopten ist, das aus dem Bitterman- 

 delöl -entstanden sein muss, jedoch von den eigenthüm- 

 lichen Bestandth eilen desselben, namentlich der Blausäure 

 desselben, nichts enthält. 



Zur besseren Aufklärung wäre die Betrachtung und 

 Untersuchung dieses Absatzes des Bittermandelwassers, 

 durch andere Collegen, um desswillen recht wünschens- 

 werth, um mehr noch zu constatiren, dass durch Ent- 



