Ueher Coca und ihre Verwendung. 167 



tative Analyse damit anstellen zu können, doch wird 

 selbst die jMittheilung einer mit Sorgfalt angestellten 

 qualitativen Untersuchung nicht ohne Interesse sein. 



Die Asche besass ein grauweisses Ansehen von alka- 

 lisch salzigem Geschmack, braust mit Salzsäure stark 

 auf und die wässerige Lösung reagirt stark alkalisch. 



Die qualitative Analyse lieferte folgende Resultate: 



Kieselerde, Eisenoxyd, Kalk, Bittererde, Kali, Nati'on 

 Spuren, Thonerde Spuren, Manganoxyduloxyd Spuren, 

 Chlor, Phosphorsäure, Schwefelsäure, Kohlensäure. 



Diese Stoffe werden sich wahrscheinlich, wie folgt 

 gruppirt haben: 



1) Kieselerde 



2) Kohlensaures Kali 



3) Chlorkalium 



4) Phosphorsaure Bittererde 



5) Phosphorsaurer Kalk 

 •i) Kohlensaurer Kalk 



7) Eisenoxyd 



8) Schwefelsaures Natron J 



9) Manganoxyduloxyd . . . Spuren. 

 10) Thonerde ." '. ) 



Ich füge noch eine kurze Nachricht über das Cheno- 

 podium Qidnoa bei, aus der ersichtlich wird, dass man 

 sich früher in Frankreich mit dem Anbau dieses Ge- 

 wächses befasst hat. 



Seit langer Zeit hat man sich in jenem Lande be- 

 müht, diese Pflanzen an der Stelle des Reises zu culti- 

 viren, dessen Anbau wegen der mörderischen Krankheiten, 

 die er verursacht, verboten war. Schon im Jahre 1779 

 machte Dombey nach seiner Rückkehr aus Peru fort- 

 dauernde Versuche, das Chenopodium Quinoa zu accli- 

 matisiren, aber vergebens. Später versuchte man eS 

 wiederholt, namentlich mit dem von Humboldt nach 

 Frankreich gebrachten Samen, aber auch diese Versuche 

 schlugen fehl, indem die Samen nicht keimen wollten. 

 Jetzt soll es endlich den Bemühungen eines Herrn Vil- 

 morin gelungen sein, diese Pflanze völlig zu natura- 

 lisiren. 



In Mexiko, Peru und fast allen Provinzen Südameri- 

 ka's gilt die Quinoa für ebenso nützlich als der Weizen, 

 der Mais und die Kartoffel ; die Blätter werden als grUnes 

 Gemüse verwendet, ebenso wie bei uns der Spinat und 

 der Sauerampfer; der Same dagegen dient zur Haupt- 

 nahrung der Einwohner und ist so gewöhnlich wie der 

 Reiß in Ostindien, Persien und China. 



Zu Lima, wo die Luft durch den auf der Strasse 



