Ueher Succus liqidritiae. 253 



Die erhaltene Auflösung wurde durch Absetzenlassen 

 möglichst geklärt, der Bodensatz, so weit es anging, mit 

 AYasser ausgewaschen und die Flüssigkeiten zur Trockne 

 verdampft. Das erhaltene Extract betrug bei 



1. Baracco. 671/0 Proc. Stark süss, mit bitterlichem 



Nachgeschmack. 



„ Säuerlich süss. 



, Stark süss, ohne Nachgeschm. 



u n n n n 



, Extractähnlich süss, mit stark 

 süsseai Nachgeschmack. 



, Extractartig süss. 



, Stark süss, mit theerig brenz- 

 lichem Nachgeschmack. 



8. Astrachan. 50 „ " Extractartig, mehr bitterlich 



als süss. 



9. Kasan. ^^^U " Extractartig, mehr bitterlich 



als süss. 



Der in kaltem Wasser unlösliche Rückstand des 

 Lakritzensaftes wurde mit verdünntem Ammoniakliquor 

 behandelt, wobei aufs Neue eine sehr dunkelgefärbte 

 Flüssigkeit erhalten wurde. Der nunmehrige letzte Rück- 

 stand hatte ein verschiedenes Aussehen. Er wurde mit 

 Wasser gekocht und mit einem Tropfen Jodtinctur auf 

 Stärke geprüft. Es zeigt sich Folgendes : 



1. Baracco. 13,12 Proc. Rückstand in braunschwarzen 

 Stücken. Durch Jod indigblaue Färbung. 



2. Calahria. 35,50 Proc. Rückstand von grober, meh- 

 liger Beschaffenheit, bräunlich von Farbe. Violette Fär- 

 bung. 



3. Sicilia. 5,00 Proc. Rückstand in harten schwarz- 

 braunen Stücken. Keine Reaction. 



4. Hispania. 8,85 Proc. Rückstand von brauner Farbe. 

 Schwarzblaue Färbung, die bald verschwindet, 



5. Baijonne. 35,10 Proc. Rückstand, ein weisses 

 Pulver darstellend. Reines Stärkemehl, gab eine schön 

 indigblaue Färbung. 



