56 Auftreten von Ammoniak bei der Keimung des Getreides. 
Ammoniak dagegen war übergegangen: 
bei der Keimung —= 0,0017 Grmm. 
bei dem Trocknen der Keimkörner — 0,0017 
Ein äquivalentes, einfaches Verhältniss ist auch hier 
nicht zu bemerken und ist die Menge der - allen weit 
überwiegend. 
6, Versuche mit Weizen, 
Die benutzten Körner waren im laufenden Jahre geern- 
tet worden. Sie konnten als schön und völlig ausgebildet 
bezeichnet werden. 
1) Am 15. November wurden 10 Grmm., — 242 Stück, 
mit Wasser übergossen und im Becherglas bei einer Tempe- 
ratur von ungefähr 8 Gr. R.. bis zum 17. November stehen 
gelassen. Fast sämmtliche eingequellten Körner liessen nach 
dieser Zeit unter der Hülle den hervorbrechenden Keim erken- 
nen und am andern Morgen hatte bei den meisten Körnern 
das Wurzelspitzchen die Samenhülle durchbrochen. Von die- 
sen Körnern wurden 100 Stück, = 4,10 Grmm., wie früher in 
den Apparat zum Keimen gebracht, Normalschwefelsäure und 
Baryt-Wasser vorgeschlagen und ein langsamer gewaschener 
Luftstrom übergeleitet. Sämmtliche Körner keimten 
schön gleichmässig und am 22. November konnte der 
Versuch unterbrochen werden. Die Länge der radicula 
betrug durchschnittlich 4 bis 5 Mm., der plumula 2 bis 
3 Mm. 
Die vorgeschlagene Normalschwefelsäure enthielt: 
1,25 K.-C. = 0,051 Proz. Ammoniak. 
Die Quantität des entweichenden Ammoniaks ist dem- 
nach fast dieselbe wie bei dem Roggen, Versuch II., und der 
Gerste, Versuch I. Qualitativ konnte es leicht nachgewiesen 
werden. 
2) Wie früher wurden nun sämmtliche 100 Körner im 
Wasserbade getrocknet. Die hierbei vorgeschlagene Normal- 
schwefelsäure enthielt nach beendigter, acht Stunden dauern- 
der Operation: 
5,5 K.-C. = 0,207 Proz. Ammoniak. 
