über die Jalapa des Handels. 



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riefen, am Bruche matt, mit schwer kenntlichem Rand- 

 saume und deutlich faserigem Gefüge. Hier und da sitzen 

 auf ihnen, wie die Fig. 1 und 6 zeigen, kleine Knollen 

 oder birnförmige Ausläufer, gerade wie bei den zuvor er- 

 wähnten, nur ist bei diesen die Entwickelung des Amy- 

 lum tragenden Parenchyms weiter vorgeschritten. 



Fig. 6. 



Ein combinirtes cylindri- 



sches, gedrehtes Wurzel- 



stück mit seitlichem birn- 



förmigen Knollen. 



(Natürliche Grösse.) 



Den Ausgangspunct bilden die gestreckten Formen. 

 Es sind dies die unterirdischen Stengeltheile, entweder 

 ohne eine ' knollige Anschwellung (die cylindrischen), 

 oder mit einer solchen regelmässig um die Achse erfol- 

 genden versehen (die spindelförmigen), oder nach einer 

 oder beiden Richtungen mächtig aufgetrieben (z. B. viele 

 der länglichen und birnförmigen Stücke). Seitlich tragen 

 sie hier und da knollig sich entwickelnde Knospen (sub 

 A, a und b). Gestreckte und rundliche Formen gehören 

 daher zusammen, und letztere sind nur weitere Entwicke- 

 lungszustände der erstereö. 



Sowohl die älteren, stärker entwickelten, als auch 

 die dünnen, fast biegsamen Wurzeltheile wurden in Bezug 

 auf Harzmenge und Wirkungsweise untersucht. Erstere 

 verloren bei 100» C. im I. Versuch = 11,24, n.V.= 10,92, 

 ni. V. = 10,75, im Mittel = 10,97 Proc; lieferten an 



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