Asa foetida von Afghanistan. 261 



sirte Flüssigkeit schied Krystalle ab, die durch Umkry- 

 stallisiren fast farblos erhalten wurden, Ihre wässerige 

 Lösung gab mit Bleizucker einen nicht ganz weissen, 

 in kochendem Wasser schmelzenden Niederschlag; nach 

 dem Uebergiessen mit Bleizucker verwandelt er sich nach 

 einiger Zeit in eine Krystallmasse, die bei 1300 getrock- 

 net 65j6 Proc. Bleioxyd lieferte. Das neutrale äpfel- 

 saure Kali verlangt 65,88 Proc. 



Die Blüthen der im Juli gesammelten Pflanzen ent- 

 hielten vorzüglich Aepfelsäure, aber keine Bernsteinsäure, 

 beide Säuren fanden sich in der im Mai und Juni gesam- 

 melten Pflanze nicht. Gerbsäure fand sich vorzüglich in 

 der im Mai gesammelten jungen Pflanze. Das Harz fehlte 

 niemals. {Ztschr. für Ckem. u. Pharm. 1863. — Chem. Cen- 

 tralhlatt. 1863. 57.) B. 



Die Asa foetida von Afghanistan. 



Die Asa foetida, von den Eingeborenen Hong oder 

 Hing genannt, wächst wild auf sandigem und kiesigem 

 Boden im westlichen Afghanistan und erstreckt sich bis 

 in den Norden von Persien und Turkistan. Das von ihr 

 gesammelte Gummiharz bildet einen bedeutenden Han- 

 delsgegenstand für Hindostan und ist fast ausschliesslich 

 in den Händen der Kakarren, welche das Thal von Bori 

 und die Berge von Bolan bewohnen. Im April und Mai, 

 zu welcher Zeit die Ausbeute am reichlichsten ist, be- 

 finden sich die Kakarren zu Hunderten in den Ebenen 

 von Kandahar bis Herat, um das Sammeln des Gummi- 

 harzes vorzunehmen. 



Die Asa foetida wird aus den Wurzeln auf folgende 

 Weise gewonnen : Man entfernt die ausgetrockneten, durch 

 die Wärme fast verzehrten Stengel, gräbt rings um den 

 Stumpf eine 6 Zoll breite und eben so tiefe Rinne und 

 macht in den obem Theil der Wurzel mehrere Einschnitte, 

 was alle 3 oder 4 Tage wiederholt wird. Der nach einer 

 Woche oder nach 15 Tagen, je nach der Stärke der 

 Wurzel, ausgesickerte Saft häuft sich in Thränen an und 

 fliesst dann in die Grube hinab. Man bedeckt dabei 

 sorgfältig die Wurzeln mit Zweigen, Kräutern oder Stei- 

 nen, um die Sonne abzuhalten, welche sonst die Wur- 

 zeln schnell austrocknet und den Saft verzehrt. Einige 

 Wurzeln geben kaum 1 Unze, andere liefern bis zu zwei 

 Pfund Ausbeute, da die Grösse der Wurzeln von der 

 einer Rübe bis zu der eines menschlichen Schenkels 



