80 Sjyiess u. Sostmann, über chinesische Gelbheeren. 



sich beim vorsichtigen Erhitzen zwischen zwei Uhr- 

 gläsern theilweise sublimiren, während beim stärkeren 

 Erhitzen eine Verkohlung eintrat. 



0,334 Grm. Substanz brauchten bei einer Temperatur 

 von 12^0. 2,0204 Grm. Wasser zur Lösung; also löste 

 sich ein Theil der Krystalle genau in sechs Theilen Was- 

 ser auf. 



Die wässerige Lösung war, nach den Versuchen, 

 die Herr Professor Melde damit anzustellen :die Güte 

 hatte, optisch unwirksam und erlitt weder durch Metall- 

 salze eine Fällung, noch durch Zusatz von Hefe eine Gäh- 

 rung. Durch eine alkalische Kupferoxydlösung wurde 

 beim Kochen im Anfang keine Reduction hervorgerufen, 

 die aber sicher eintrat^ sobald die Lösung nach dem 

 Kochen längere Zeit stehen blieb. 



Die allgemeinen Eigenschaften dieser Zuckerart wie- 

 sen zwar entschieden darauf hin, dass dieselbe Mannit sei ; 

 aber die Fähigkeit derselben, eine alkalische Kupferoxyd- 

 lösung, wenn auch erst nach längerem Stehen, sicher zu 

 reduciren, sprach dagegen. Es war dies der Grund, 

 warum wir diesen Körper einer genaueren Untersuchung 

 unterwarfen, weil wir natürlicher Weise glauben muss- 

 ten, eine neue Zuckerart in Händen zu haben. 



0,2252 Grm. lufttrockner Substanz gaben, mit Kupfer- 

 oxyd verbrannt: 0,3251 Grm. Kohlensäure und 0,1593 



Wasser. ciii fAir-UriA 'iviu-:i;i/ : >;;/m:): 



Daraus berechnet sich die Formel C^^H '4 0*2^' die 



in 100 Theilen verlangt: 



berechnet gefunden 



12 Kohlenstoff 72 39,65 39,37 



14 Wasserstoff 14 7,69 7,86 



12 Sauerstoff 96 .... . . ... 52,75 52,77 



100,00 100,00. 



Nachdem aber die Analyse keinen Zweifel über die 

 Identität dieses Körpers mit dem Mannit aufkommen liess, 

 80 überzeugten wir uns, dass die Angabe in den Lehr- 

 büchern, dass der Mannit eine alkalische Kupferoxyd- 



