über die Granatäpfel. 89 



tum ah interiorum granorum multitudine ; aliis a granata, 

 Hispaniae regione, quod in ea copiose provenerit. 



Die Alten bereiteten aus dem Safte derselben ein 

 weinäbnliches Getränk, das man nach Plinius BhoiteSy 

 Granatapfelwein, nannte, und durch Versuche überzeugte 

 ich mich, dass man durch die Gährung dieses Saftes ein 

 sehr angenehm schmeckendes, weinartiges Getränk zu 

 erhalten im Stande ist, das mit Zucker vermischt sehr 

 angenehm schmeckt. 



Der Saft dieser Früchte ist sehr kühlend und durst- 

 löschend, weshalb man den Kranken das Kauen der aus 

 den herben Fruchtschalen ausgelesenen Samen in den 

 meisten Krankheiten erlaubte und empfahl. Die Früchte 

 sind in diätetischer Beziehung eine sehr angenehme Speise 

 und bilden auf dem Tische des Armen und des Reichen 

 eine beliebte Zuspeise, namentlich in den Wintermonaten, 

 indem sich die Granatäpfel Monate lang in gutem und 

 frischem Zustande aufbewahren lassen, wenn sie an einem 

 luftigen Platze aufgehängt bleiben. In Egypten sind sie, 

 der Frische ihres Saftes wegen, eine der beliebtesten 

 Speisen, und es ist sonderbar, dass die Araber diese 

 Früchte auch in Form von Cataplasmen und als entzün- 

 dungswidriges Mittel verwenden. Bei Parotiden-Geschwül- 

 sten und ähnlichen Leiden werden die zerschnittenen 

 Aepfel auf das Feuer gelegt, die Schnittfläche leicht ge- 

 braten und die halbgebratenen Früchte auf die Geschwülste 

 aufgebunden. Ebenso werden sie bei entzündeten Hä- 

 morrhoidalknoten auf dieselben mit dem grössten und 

 besten Erfolge aufgelegt. 



Die Fruchtschalen, welche in Folge ihres grossen 

 Tanningehalts zu den stark styptischen Mitteln gehören, 

 werden in Form von Abkochungen gegen die in Egypten 

 herrschenden Dysenterien angewandt und von den Ger- 

 bern zum Gerben des Leders benutzt. 



