ARCHIV DEirPHARIHACIE. 



CLXXII. Bandes drittes Heft. 



I. Physik, Chemie und praktische 

 Pharmacie. 



Mitlheilungen aus der landwirthschaftlichen Ver- 

 suchsstation an der Universität Jena. 



lieber den Gehalt der Pflanzen an Ammoniak nnd 



Salpetersäure; 



von 



Prof. Dr. E. Reichardt in Jena*). 



Die nachfolgenden zahlreichen Bestimmungen von Am- 

 moniak und Salpetersäure in Pflanzen und Pflanzentheilen 

 wurden auf meine Veranlassung von dem ersten Assistenten 

 an dem chemischen Laboratorium der landwirthschaftlichen 

 Lehranstalt und an der hiesigen Versuchsstation, Herrn 

 Dr. Ho saus, unternommen und mit grösstem» Fleisse 

 vollführt, mir mag es jedoch verstattet sein, einige der 

 Beweggründe hier voranzustellen. 



Bei den vielfachen Versuchen über das Verhaltniss 

 von Ammoniak und Salpetersäure zu der Ernährung der 

 Pflanzen und hinsichtlich des Vorkommens und der Ent- 

 stehung derselben, war es jedenfalls wünschenswerth, das 

 äusserst karge Material über das Vorkommen dieser Sub- 

 stanzen in den Pflanzen selbst zu vermehren, noch dazu, 

 da neue und sehr ausgezeichnete Methoden der Salpeter- 

 säurebestimmung jetzt vorliegen, wie sie früher nicht in 

 Anwendung gelangen konnten. 



Während man bei fast allen anderen Nahrungsmitteln 

 der Pflanzen von den Resultaten der Analyse derselben 

 auf die Wichtigkeit, Unentbehrlichkeit u. s. w. schloss, 



*) Als Abdruck aus der Zeitschr. f. d. Landvsr. XV. Jahrg. 1864. 

 H.H., vom Hrn. Verfasser mitgetheilt. H. Ludwig. 



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