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wart des Ammoniaks in allen der Analyse unterworfenen 

 Pflanzen und Pflanzentheilen erwiesen worden, weshalb 

 es wohl kaum noch gewagt erscheinen dürfte, dasselbe 

 bei anderen Pflanzen ebenfalls vorauszusetzen und das 

 Ammoniak demgemäss unter die den Pflanzen durchaus 

 nothwendigen und unentbehrlichen Stoffe zu zählen, wie 

 schon längst, auch ohne analytische Beweise, es ge- 

 schehen. 



Wenn ferner Knop die Behauptung aufstellt, die 

 Salpetersäure sei zur Ernährung der Pflanze völlig unent- 

 behrlich, so spricht die aus den vorhergehenden Versuchen 

 ersichtliche Abwesenheit derselben in den untersuchten 

 Liliaceen und Irideen, bestimmt dagegen, und macht 

 jedenfalls weitere und- eingehendere Versuche durchaus 

 nöthig. Der Vegetationsversuch mit der Zwiebel zeigt 

 ferner, dass sich auch bei der Entwickelung keine Sal- 

 petersäure erzeugte und stimmen diese beiden Versuche, 

 so wie auch die grosse Verbreitung des Ammoniaks, mit 

 Knop 's Ansicht nicht gut überein. — Gleichwohl ist die 

 Salpetersäure ebenfalls sehr verbreitet und kommt in Be- 

 gleitung des Ammoniaks, bald mehr bald weniger vor- 

 herrschend, in den meisten Pflanzen vor. — Ein anderer 

 nicht zu übersehender Punct, der sich aus der fortwäh- 

 renden Anwesenheit des Ammoniaks ergiebt, ist die völ- 

 lige Unrichtigkeit aller bekannten Bestimmungen der Pro- 

 teinsubstanzen durch die Ermittelung des Stickstoffes. — 

 Wenn z. B. der analysirte, mit Kaliwasserglas gedüngte 

 Klee 2,9 Proc. N enthält, so würden sich (durch Multipli- 

 cation mit 62/3) hieraus 19,3 Proc. Proteinkörper berech- 

 nen. Hiervon müssen aber 0,218 Proc. N abgehen, welche 

 als Ammoniak schon vorhanden waren und 1,453 Proteinsub- 

 stanz entsprechen. Demnach beträgt die durch den Am- 

 moniakgehalt hierbei verursachte Fehlerquelle circa II/2 

 Proc. Bei grösserem Ammoniakgehalt wird natürlich 

 auch die Differenz grösser werden und sind die entste- 

 henden Fehler in Beziehung auf die üblichen Tabellen 

 der Nahrungswerthe der Futterstoffe von sehr wesent- 

 lichem Einfluss. — Von grossem Interesse ist auch das 



