154 lieber Butlersäure verschiedenen Ursprungs. 



Von allen Hypothesen absehend und bloss gestützt auf 

 Eigenschaften und ßeactionen, lassen sich die normalen 

 Alkohole als diejenigen definiren, welche unter allen isome- 

 ren Alkoholen 



1) die höchsten Siedepunkte haben und wohl auch 

 die stabilsten sind, 



2) deren einfache und zusammengesetzte Aether, so wie 

 Ammine die relativ höchsten Siedepunkte haben und deren 

 Haloidrerbindungen sich am wenigsten leicht unter Abspal- 

 tung von C"H^'^ zerlegen; 



3) die bei der Oxydation Säuren geben, welche eben so 

 viele Kohlenstoff - Atome enthalten und sich vor eventuellen 

 isomeren Säuren durch höheren Siedepunkt und, wie es 

 scheint, auch durch grössere Widerstandsfähigkeit bei der 

 Oxydation auszeichnen/' 



Schliesslich erwähnen L. und E, , dass bald nach ihrer 

 ersten Veröffentlichung über den normalen Butylalkohol A. 

 Saytzeff (Zeitschr. f. Ch. 1870, VI, 107) denselben Körper 

 durch Behandlung eines Gemen,ges von Chlorbutyryl und 

 Buttersäure mit Natriumamalgam erhalten hat. Auch Lin- 

 nemann (Ann. Ch. Pharm. 152, 127) giebt an, denselben 

 Alkohol aus Buttersäureanhydrid mit Natriumamalgam erhal- 

 ten zu haben. H. Ludwig. 



Ueber Buttersäure verschiedenen Ursi>rungs 



hat C. Grün zweig aus Erlenmeyers Laboratorium in Mün- 

 chen, März 1871, vorläufige Mittheilungen veröffenthcht. 



Bis jetzt ist nur mit Sicherheit ermittelt, dass die Säure, 

 welche bei der Gährung der milchsauren Salze entsteht, 

 Normalbuttersäure und dass diejenige, welche durch 

 Oxydation des Gährungsbutylalkohols erzeugt wird, Iso- 

 buttersäure ist. Auch die Buttersäure aus Kuhbutter ist 

 nach Grünzweig Normalsäure. 



Die Buttersäure in der Frucht von Ceratonia Siliqaa L. 

 (dem Johannisbrod) von Redtenbaoher aufgefunden , ist 

 nach Grünzweig Isobutter säure (sie wird begleitet von 

 Ameisensäure und nach Grünzweig auch von Essig- 

 säure und wenig Gap ronsäure und Benzoesäure.) 



