210 Ueb. Eigensch., Prüf. u. Kachwels, einiger häufig, vorkomm. fett. Oele etc. 



5 Volume Oel mit einem Volum Kalilauge von 1,34 kräftig 

 geschüttelt, so bildet sieh ein grünlich gelbes Liniment, "wel- 

 ches beim Kochen gelbbraun und flüssig wird. Hanföl würde 

 unter diesen Umständen eine braune und starre Masse bilden. 

 Beim Mischen gleicher Volume Schwefelsäure und Leinöl 

 entsteht eine grüne Färbung. 



2) Mohnöl, spec. Gew. = 0,913 — 0,924; 

 wird aus den Samen von Papaver somniferum bereitet. 



Blassgelb, im Alter weiss, frisch von angenehmem Ge- 

 schmack. Es ist dünnflüssig und findet im gebleichten (ran- 

 zigen, daher leicht austrocknenden) Zustande Verwendung in 

 der Oelmalerei. Das Mohnöl erstarrt bei — 18". In Berüh- 

 rung gebracht mit einem gleichen Volum rother rauchender 

 Salpetersäure bildet sich eine dunkelgrüne, nach oben 

 hin rosaroth erscheinende Mittelzone. 8 Theile Mohnöl, 

 mit einem Theil guten Chlorkalk angerieben, geben ein 

 Liniment, aus dem sich das Oel nur schwierig trennt. (Un- 

 terschied von Mandelöl.) Werden 10 Theile Mohnöl 

 mit 2 — 3 Theilen Schwefelsäure gemischt , so färbt sich die 

 Flüssigkeit anfangs rein gelb, und erst später beim Umrüh- 

 ren bräunlich olivengrün. Es tritt hierbei eine Ten;- 

 peraturerhöhung auf, über welche Maumene nähere Mit- 

 theilungen gemacht hat. 



Werden 50 Grm. Oel mit 10 C. 0. Schwefelsäure von 

 eß^'B. geschüttelt, so steigt die Temperatur bei einem Ge- 

 mische von Mohnöl und Olivenöl auf 70 — 80*^, bei reinem 

 Olivenöl auf nur circa 42*^. Die Ela'idinprobe lässt das 

 Mohnöl unverändert und lassen sich etwaige Verfälschungen 

 mit nicht trocknenden Oelen hierdurch leicht nachweisen. 



3) Eicinusöl, spec. Gew. = 0,950 — 0,970; 

 wird aus den Samen von Eicinus communis gewonnen. 

 Das Ricinusöl enthält zwei fette Säuren, die B-icin- 

 stearinsäure und die Ricinölsäure, neben Glyce- 

 ryloxyd und einem Harze. Bei der trockenen Destillation 

 liefert Eicinusöl Oenanthol, und bei der Oxydation mit 

 NO^ Oenanthylsäure. Beim Erhitzen mit Kalihydrat 



