160 Notiz über die Eicheumanüa von Kurdistan. 



Ich verdanke meinem Freunde Herrn Dr. Christ in 

 Basel eine gute 1870 von Dr. Sog in aus Diarbekir mit- 

 gebrachte Probe dieser kurdischen Manna. Sie bildet eine 

 durch viele Blattstückchen grünliche, etwas weiche Masse, 

 welche beim Schaben weiss wird, auch da und dort bräun- 

 liche Blattschüppchen erkennen lässt. Ein adstringirender 

 Beigeschmack ist kaum wahrnehmbar, auch knirscht die Manna 

 beim Kauen nicht. Zerreibt man etwas derselben mit Man- 

 delöl, so findet man sie, im polarisirten Lichte betrachtet, 

 durch und durch krystallinisch , aber nirgends zeigen sich 

 deutlich ausgebildete Krystalle und eben so wenig Amylum- 

 körner. Bei lOO*' verlor die Manna, verschiedenen Stellen 

 meiner Probe entnommen , 9,24 pC. Wasser ; die getrocknete 

 Substanz hinterliess dann beim Verbrennen 3,47 pC. Asche, 

 was Alles, wie ich denke, auf grosse Reinheit derselben deutet. 

 An Aether giebt die getrocknete, fein zerriebene Manna nur 

 Spuren von Chlorophyll ab; der sehr geringe Uückstand färbt 

 sich mit Eisenchlorid nicht beträchtlich bräunlich. 



13 Grm. lufttrockener Manna zog ich ungefähr 10 mal 

 mit kleinen Mengen heissen Weingeistes von 85 Gew.-Proc. 

 aus. Der getrocknete Eückstand wog nur noch 1,222 Grm.; 

 durch Weingeist waren also nicht weniger als 9 0,6 pC. der 

 ganzen Masse aufgelöst worden. Nach dem Verdunsten des 

 Weingeistes schieden sich Flocken in unbedeutender 

 Menge aus; der mit Wasser verdünnte Bückstand lieferte 

 nach dem Filtriren und Eindampfen eine gelbliche, angenehm 

 süss schmeckende Flüssigkeit, welche Lackmuspapier nicht 

 veränderte und auf Zusatz von Eisenchlorid schwach grün- 

 lich braun, nicht blau gefärbt wurde. In Glycerin und Na- 

 tron gelöstes Kupferoxyd wurde schon in der Kälte sofort 

 energisch reducirt, in der Siedhitze auch alkalisches Wis- 

 muthtartrat. 



Nach dem Eindampfen dieser ZuckerlÖsung hinterblieb 

 ein Syrup, der auch nach monatelangem Stehen nicht krystal- 

 lisirte, obwohl der Zucker, wie die mikroskopische Unter- 

 suchung zeigt, in der Manna selbst wenigstens krystallinische 



